Inicia sesión o Zapisz się i disfruta ThermoRecetas

Sałatka z pieczonej papryki i tuńczyka z dressingiem z kminku

Sałatki60 minut4-6 osóbKalorie 200
1/52/53/54/55/5 (1 głosów)
Cargando ...

przez Irena Arkas

Sałatka z pieczonej papryki z dressingiem z tuńczyka i kminku

To sałatka Mam do niego szczególne uczucie, ponieważ od małego jadam go w domu moich rodziców. To przepis, którego nauczył mnie mój ojciec, ponieważ zrobili go, gdy był mały. Chociaż tradycyjnie przygotowywany był przez prażenie papryka w ogniu (a teraz w piekarniku) dostosowaliśmy go do termomiks, po tym jak Ascen opublikował ten spektakularny przepis na pieczone papryczki.

Można go zabrać z pogody lub zimna. Polecam uzupełnić go dobrym wiejskim chlebem lub kromkami tostów (typu tosty). To jest pyszne. Mam nadzieję, że to lubisz! Dodatkowo można ją przygotować z wyprzedzeniem, ponieważ jest to danie, które bardzo dużo zyskuje, jeśli odpoczniemy przez około 12 godzin.

Sałatka z pieczonej papryki i tuńczyka z dressingiem z kminku

Wydrukuj przepis
Zapisz przepis
ZamknijProszę się zalogować

Nie masz jeszcze konta? Zarejestruj się

Pyszna i soczysta sałatka z czerwonej papryki, tuńczyka oraz wyśmienitego sosu czosnkowo-kminkowego. Idealny do tostów z pieczywa.

  • Irena Arkas
  • Kuchnia: Hiszpański
  • Rodzaj przepisu: sałatki
  • Kalorie: 200
  • Porcje: 4-6
  • Czas przygotowania:
  • Czas gotowania:
  • Czas całkowity:

Składniki

  • 3 czerwone papryki niezbyt duże
  • Oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia do smarowania na początku
  • 1.500 g wody z kranu do gotowania przy pomocy Varomy
  • Sal
  • Folia do pakowania
  • 4 puszki tuńczyka w oliwie z oliwek (po 80 g)

Ubieranie się:

  • 50 g oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia (możemy użyć całości lub części oliwy z puszki tuńczyka)
  • 1-2 ząbki czosnku (według smaku)
  • 1 łyżka (deserowa) kminku
  • sól do smaku

Przygotowanie

  1. Myjemy paprykę. Posmarowujemy je oliwą z oliwek i zawijamy w kawałek folii. Umieszczamy je w pojemniku na varomę (nie na tacy) i przykrywamy pojemnik.

  2. Wlewamy wodę do szklanki, przykrywamy i ustawiamy pojemnik na varomę na swoim miejscu. Programujemy 45 minut, temperatura varoma, prędkość 2.

  3. Gdy czas minie, wyłączamy maszynę i czekamy kilka minut, aby się nie poparzyć podczas ich czyszczenia.

  4. Bierzemy paprykę uważając, aby się nie poparzyć, usuwamy folię, usuwamy łodygę i nasiona, kroimy w paski i te paski obieramy. W tym miejscu ważne jest, aby cały uwolniony płyn zebrał się w misce lub w pojemniku, w którym będziemy je później umieszczać. I uważaj, płyn jest gorący. Robimy to samo z pozostałymi dwiema paprykami.

  5. Kiedy wszystkie są czyste, umieszczamy je w naszym pojemniku wraz z własnym sokiem.

  6. Wszystkie składniki wkładamy do szklanki i miażdżymy 10 sekund, prędkość 7. Opuszczamy szczątki i powtarzamy inne 10 sekund

  7. Odcedzonego tuńczyka wkładamy do papryki, ubieramy sałatkę i odstawiamy na kilka minut lub kilka godzin.

Odpowiedniki TM21

tabele-równoważności


Odkryj inne przepisy na: Kuchnia regionalna, Sałatki i Warzywa, Łatwo, Przepisy Varoma

Zostaw swój komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

*

*

  1. Odpowiedzialny za dane: Miguel Ángel Gatón
  2. Cel danych: kontrola spamu, zarządzanie komentarzami.
  3. Legitymacja: Twoja zgoda
  4. Przekazywanie danych: Dane nie będą przekazywane stronom trzecim, z wyjątkiem obowiązku prawnego.
  5. Przechowywanie danych: baza danych hostowana przez Occentus Networks (UE)
  6. Prawa: w dowolnym momencie możesz ograniczyć, odzyskać i usunąć swoje dane.

  1.   Kuchnie powiedział
    temu 8 roku

    Gdzie tuńczyk? Pojawia się w tytule, ale nie wśród składników ani w przepisie.

    Odpowiedz Cocinitas
    1.    Irena Arkas powiedział
      temu 8 roku

      Poprawione !! Przepraszam, nie zdawałem sobie sprawy 🙂 Dziękuję za napisanie do nas. Uścisk!!

      Odpowiedz Irene Arcas
  2.   Thermomix Recipes - Szafka MO powiedział
    temu 8 roku

    Pyszne 😉

    Odpowiedz na Thermomix Recipes - Szafka MO