(9 głosów)
Cargando ...
Po powrocie do pracy w domu odzyskujemy nawyk przygotowań ciastka na śniadanie. Zaczęliśmy od bezglutenowego biszkoptu kokosowo-rumowego.
Tak, lubisz coco nie możesz przestać próbować nasze inne przepisy. Już to wiesz w Thermorecetas Jesteśmy zakochani w tym składniku. Jest tak pyszne, że zasługuje na nowy przepis.
Szczególnie to ciasto jest bardzo miękkie i soczysty. Powstaje z mieszanki mąk bezglutenowych. Na rynku istnieje kilka marek, które sprzedają go już przygotowane.
Aby nadać ciastowi powietrze, użyłem starej sztuczki ubijania białek na sztywno, mimo że biszkopt bezglutenowy kokosa i rumu nie rosną, to znaczy nie pompadour, ale nic się nie stanie, bo powstanie idealny miękisz.
Do aromatyzowania użyłam ciemnego rumu, który jest destylatem z cukru trzcinowego i nie zawiera glutenu. W ten sposób upewniamy się, że każdy z nietolerancja glutenuBez względu na to, jak wrażliwy może być, możesz go bezpiecznie zabrać.
Bezglutenowy biszkopt kokosowo-rumowy
Miękkie i puszyste ciasto o smaku kokosowym.
Więcej informacji - Inne ciastka kokosowe
Doskonały!! Przypuszczam, że można to zrobić również z mąki i drożdży z glutenem, prawda?
oczywiscie oczywiscie!! wzrośnie trochę bardziej, ale jest równie bogaty!
przepis nie jest jasny, wsyp białko z cukrem, a potem zamontuj białe, nie widzę tego jasno, hahaha
No tak, jestem człowiekiem i też się mylę, ale to już rozwiązane! 😀
Przepis został zmodyfikowany, abyś mógł przygotować to pyszne ciasto.
Połóż żółtka z cukrem, prawda?
Mayra Fernández Joglar przepraszam, nie chciałem ci przeszkadzać, po prostu nie widziałem tego jasno, dziękuję
Jeśli mi to nie przeszkadza! Faktem jest, że chociaż mam jasność co do tego, czym są żółtka i białka, kiedy piszę, zawsze się gubię. I chociaż czytam i ponownie czytam wpisy, mój mózg nie znajduje błędów! Dlatego powiedziałem, że jestem człowiekiem !! 😉
Jaka mieszanka mąk bezglutenowych? Nie wszyscy reagują tak samo
Ten, którego użyłem, pochodzi z Mix Dolci de Schär. Zawiera mąkę skrobiowo-kukurydzianą i mąkę z nasion chleba świętojańskiego. Łatwy do znalezienia na dużych powierzchniach.
Dzięki. Rezultat nie jest taki sam, jeśli zmienisz mąkę.
Czy można to zrobić z mąki Beiker?
Cześć Luz: Znam markę, ale nie gotowałem z nią. Ten, którego użyłem, zawiera mąkę skrobiową i kukurydzianą oraz mąkę z nasion chleba świętojańskiego, może pomóc ci porównać ją z twoją.
Witam, ilości do zrobienia przepisu z mąki i drożdży z glutenem będą takie same?
Dzięki, uwielbiam Twoje przepisy!