Inicia sesión o Zapisz się i disfruta ThermoRecetas

Biszkopt wodny, kakaowy i kokosowy

Merienda65 minut12 osób
1/52/53/54/55/5 (26 głosów)
Cargando ...

przez Ascen Jimenez

Dzisiaj jest biszkopt kakao i kokos bez mleka i masła, dzięki czemu może być spożywany przez osoby nietolerujące produktów mlecznych. Ale chodzi o to, że nie ma też jajka ...

To robi z aguaStąd jego nazwa, a smak jest pełen smaku dzięki gorzkiemu kakao i kokosowi. Dodałem też odrobinę kirschu, chociaż można go zastąpić innym trunkiem, sokiem pomarańczowym lub nawet trochę więcej wody.

Nie zapomnij nasmarować (olejem) i dobrze posmarować foremkę. A jeśli używanie masła nie stanowi dla Ciebie problemu, możesz skorzystać z nieprzywierający do pleśni co jest o wiele wygodniejsze.

Biszkopt z kakao i wody kokosowej

Wydrukuj przepis
Zapisz przepis
ZamknijProszę się zalogować

Nie masz jeszcze konta? Zarejestruj się

Ciasto bez jajek i bez produktów mlecznych. Nazywa się biszkopt, ale ma dużo smaku.

  • Ascen Jimenez
  • Kuchnia: tradycyjny
  • Rodzaj przepisu: Merienda
  • Porcje: 12
  • Czas gotowania:
  • Czas całkowity:

Składniki

  • 200 g mąki
  • 100 g skrobi kukurydzianej (typu skrobia kukurydziana)
  • 165 g cukru
  • 50 g startego kokosa
  • 50 g gorzkiego kakao w proszku
  • 100 g oleju słonecznikowego
  • 200 g wody
  • 1 koperta drożdży typu Royal
  • 10 g Kirscha (lub rumu)

Przygotowanie

  1. Piekarnik nagrzewamy do 170º.

  2. Do szklanki wkładamy mąkę, skrobię kukurydzianą, cukier, kokos, kakao i otoczkę drożdżową. Programujemy 8 sekund, prędkość 5.

  3. Dodajemy wodę, kirsch i olej. Miksujemy programując 10 sekund, prędkość 5. Opuszczamy szpachelką to, co przylgnęło do ścian i ponownie programujemy mieszanie w trakcie 10 sekund przy prędkości 5.

  4. Formę korony o średnicy zewnętrznej około 26 lub 27 cm smarujemy i posypujemy mąką. Wkładamy do niego nasze ciasto (które jest dość grube).

  5. Piec w temperaturze 170º przez około 50-60 minut. Sprawdzamy patyczkiem do szaszłyka, czy jest dobrze ugotowany, a gdy będzie gotowy, wyjmujemy go z piekarnika.

  6. Niech ostygnie i rozpłynie się.

Banknoty

Jest to kruchy biszkopt, więc forma będzie musiała być bardzo dobrze natłuszczona i posypana mąką, aby móc ją później rozformować. Możesz również użyć papieru do pieczenia.

Więcej informacji - Nieprzywierający do pleśni

Dostosuj ten przepis do swojego modelu Thermomix


Odkryj inne przepisy na: Nietolerancja laktozy, Nietolerancja jajek, Ciasto

Zostaw swój komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

*

*

  1. Odpowiedzialny za dane: Miguel Ángel Gatón
  2. Cel danych: kontrola spamu, zarządzanie komentarzami.
  3. Legitymacja: Twoja zgoda
  4. Przekazywanie danych: Dane nie będą przekazywane stronom trzecim, z wyjątkiem obowiązku prawnego.
  5. Przechowywanie danych: baza danych hostowana przez Occentus Networks (UE)
  6. Prawa: w dowolnym momencie możesz ograniczyć, odzyskać i usunąć swoje dane.

  1.   Julia C.G. powiedział
    temu 6 roku

    Wannaoooooo?

    Odpowiedz Julia CG
  2.   Maria Gomez Conde powiedział
    temu 6 roku

    Będziemy musieli to zrobić i spróbować hehe? więc w ten weekend w moim domu na przekąskę!

    Odpowiedz María Gómez Conde
  3.   Maria José Lopera Guijarro powiedział
    temu 6 roku

    Chcesz zabrać się do pracy?

    Odpowiedz Marii Jose Lopera Guijarro