Chipsy z babki lancetowatej w urządzeniu Airfryer

Nie przegap tego przepisu airfyer! Ciągle pytacie nas o przepisy na frytkownice, a my przedstawiamy te pyszne chrupiące chipsy bananowe w airfryer. 

Są bardzo łatwe do wykonania, bardzo podobne do tych, które zrobiliśmy my chipsy z pasternaku, ale tym razem damy im odrobinę soli, kiedy je wyjmiemy. Zobaczysz jakie są pyszne, naprawdę uzależniają!

Aby przygotować ten przepis, nie każdy banan jest tego wart, musi być zielony męski banan, w ten sposób będzie wystarczająco twardy, aby kroić go mandoliną lub bardzo cienko kroić nożem. Mimo to zobaczysz na zdjęciu, że trudno jest uzyskać idealne wszystkie cięcia, ponieważ banan jest zakrzywiony i ma grubsze i cieńsze części (takie jak końcówki).

L składniki Są bardzo podstawowe: banan, olej i sól. Ważne jest, aby olej dobrze nasączył obie strony plastrów. używam olej w sprayu ale też bardzo dobrze działa szczotka lub bezpośrednio odrobiną oleju i dobrze wymieszaj rękami tak, aby wszystkie plastry były dobrze zaimpregnowane.

Jak zrobić idealne frytki w airfryerze?

Są tylko 3 rzeczy, które musisz wziąć pod uwagę, jeśli chcesz zrobić chrupiące frytki w urządzeniu airfryer i żeby wyszły idealnie:

• Użyć mandolina żebyś został super dokładne cięcia Jeśli nie, możesz użyć A Cuchillo bardzo ostry i cierpliwy, co też można zrobić. Ale im cieńsze kawałki, tym bardziej chrupiące mogą być później nasze chipsy.
• Rozwałkuj plastry jak najdalej na tacy frytownicy, aby się nie zlepiły. Im więcej mają miejsca, tym lepiej dotrze do nich powietrze i tym lepiej zarumienią się z obu stron.
• Zmywacz co 5 minut, aby upewnić się, że wszystkie strony naszych frytek są upieczone. To tak proste, jak wyjęcie tacy i potrząśnięcie nią. Włóż z powrotem i pozostaw na kolejne 5 minut... tak, aż będą złociste i chrupiące.

Chipsy z babki lancetowatej w urządzeniu Airfryer

Wydrukuj przepis

Zapisz przepis

Zamknij

Zaloguj się do zakładki

Proszę się zalogować

Nie masz jeszcze konta? Zarejestruj się

Pyszne i chrupiące chipsy z zielonej babki lancetowatej w urządzeniu Airfryer, absolutnie uzależniająca przekąska.

• Irena Arkas

• Rodzaj przepisu: aperitivos
• Kalorie: 250
• Porcje: 2

• Czas przygotowania: 5M
• Czas gotowania: 20M
• Czas całkowity: 25M

Składniki

• 1 zielony banan
• oliwa z oliwek (jest bardzo przydatna, jeśli jest to spray)
• dobra sól

Przygotowanie

1. Obierz banana i pokrój go na bardzo cienkie plasterki za pomocą mandoliny lub bardzo ostrego noża.

2. Dobrze oddzielamy plastry i podlewamy je oliwą z oliwek (za pomocą sprayu lub pędzla). Ważne jest, aby obie strony plastrów były dobrze nasączone olejem. Lekko posolić (później dodamy więcej soli na końcu, więc w tym momencie tylko szczypta soli, nie przesadzaj!!)

3. Umieściliśmy frytkownicy na 150 st i bardzo dobrze rozłożyć plastry na blasze. Ważne jest, aby każdy plasterek był luźny, to znaczy, aby nie nachodziły na siebie.

4. Gotuj przez 5 minut, wyjmij tacę, potrząśnij nią, aby usunąć chipsy babki lancetowatej i włóż ją z powrotem. Gotujemy kolejne 5 minut i powtarzamy ten proces mieszania i gotowania co 5 minut, aż przypadną nam do gustu.

   W sumie zajmie to około 15 minut.

5. Wyjmij na tacę i umieść je dobrze rozciągnięte. Dodaj trochę więcej drobnej soli, dokładnie wymieszaj, aby się nie rozpadły i ciesz się!