El chleb figowy Jest to jeden z tradycyjne słodycze świąteczne. Podaje się go na zakończenie posiłku, z suszonymi owocami, aw wielu miejscach zwykle z serem i słodkim winem. Ten słodki chleb figowy reinterpretuje ten deser, łącząc wszystkie jego elementy: suszone figi, migdały, ser topiony i mistela w jednym soczystym kęsie.

Te małe kulki chleba figowego dołącz do naszej kolekcji świątecznych słodyczy. W Thermorecetas można znaleźć z klasyczny nugat o Roscon de Reyes do innowacyjnych przysmaków, takich jak kulki marchewkowo-kokosowe. Pamiętaj, aby skorzystać z naszej wyszukiwarki, aby je znaleźć lub zajrzyj do działu Boże Narodzenie. Zobaczysz ile pomysłów na kolejne imprezy!

Słodki chleb figowy z serowym sercem

Wydrukuj przepis

Zapisz przepis

ZamknijProszę się zalogować

Nie masz jeszcze konta? Zarejestruj się

Ten słodki chleb figowy reinterpretuje ten deser, łącząc wszystkie elementy, które mu zwykle towarzyszą: suszone figi, migdały, ser topiony i mistelę w soczystym kęsie.

Ana Valdes

Rodzaj przepisu: postre
Kalorie: 327
Porcje: 14-16

Czas przygotowania: 2M
Czas gotowania: 1M
Czas całkowity: 3M

Składniki

200 g suszonych fig
100 g smażonych migdałów
30 g słodkiego wina muscatel lub mistela
50 g dojrzałego sera
pół łyżeczki nasion kopru (lub anyżu)
pół łyżeczki nasion kminku
pół łyżeczki mielonego cynamonu
2 łyżki cukru pudru (do posypania)

Przygotowanie

Myjemy figi i usuwamy łodygę.
Włożyliśmy je do szklanki razem z migdałami i przyprawami. Zmiażdżyliśmy podczas 1 minuta przy prędkości 5.
Dodaj wino i wymieszaj 15 sekund przy prędkości 4.
Ser pokroić na małe kawałki (wejdą do kulek wielkości trufli, więc kawałek sera musi być małą kostką ok. 5 mm z każdej strony)
Bierzemy porcje mieszanki, lekko rozgniatamy rękami i na środku kładziemy kostkę sera. Uformujemy kulki wielkości trufli, które pozostawiają w środku kostki sera. Ciasto jest bardzo łatwe w obróbce, nie będziesz mieć z nim problemów.
Po zakończeniu są gotowe do spożycia. Ale możemy też pozwolić im trochę wyschnąć, pozostawiając je odkryte i wyjęte z lodówki w chłodnym miejscu na kilka godzin lub nawet kilka dni. Gdy osiągną pożądany punkt, wkładamy je do słoika z hermetyczną pokrywką w lodówce, gdzie można je przechowywać do tygodnia.
Pamiętaj, aby je trochę wyjąć przed jedzeniem i wcześniej posypać cukrem pudrem.

Odpowiedniki z TM21

Więcej informacji - Nugat do kamienia, Roscon de Reyes, Kulki marchewkowe, kokosowe, a nawet czekoladowe

Źródło: Gastronomia & Cia

ThermoRecetas

Słodki chleb figowy z serowym sercem