Wszyscy go lubimy pan. Jednak w przypadku smaków kolorów i chleba dzieje się dokładnie to samo. Na rynku możemy znaleźć nieskończenie wiele odmian. Kreacje wykonane z różnych składników i metod gotowania. Dzisiaj przynoszę wam chleb dla tych, którzy kochają miękisz co dodatkowo możemy zrobić w sposób integralny w naszym Thermomix. Tutaj masz chleb gotowany na parze z makiem to zaskoczy tych, którzy jeszcze tego nie wiedzą.

O ile zmieniamy składniki pliku ciasto Wiemy, że w większości przypadków po podniesieniu masa ta trafia bezpośrednio do piekarnik ugotować. Chleby przechodzące przez piekarnik zwykle mają Corteza chrupiące, w zależności od rodzaju mąka i czas gotowania

Ten przepis jest dla tych, którzy bardziej lubią bułkę tartą niż skórkę. To jest chleb puszysty i bardzo Delikatny Może być przyjmowany jako taki lub tostowany. Oba sposoby jest pyszne.

Czy już tego próbowałeś? Jeśli nie, zachęcam do tego.

Chodźmy z wideo i przepisem!

Film z przepisem Chleb na parze z makiem

Jak zawsze zostawiam ci instrukcja wideo ze wszystkimi krokami, które należy wykonać, aby to rozwinąć chleb gotowany na parze Tak bogaty. Jedyne, na co wykorzystasz swój czas, to czekanie, aż ciasto wyrośnie, co jest bardzo ważne, aby chleb prawidłowo wyrósł i pozostał miękki i puszysty. Przekonasz się, jak łatwo to zrobić z Thermomixem.

Co myślisz? Mam nadzieję, że bardzo Ci się podobało!

Jeśli tak, nie zapomnij zostawić palca w wideo i zasubskrybuj kanał jeśli jeszcze tego nie zrobiłeś. Dzięki temu będziesz na bieżąco ze wszystkim, co gotuje.

Do zobaczenia w przyszłym tygodniu, kucharze!

Chleb na parze z makiem

Wydrukuj przepis

Zapisz przepis

Zamknij

Zaloguj się do zakładki

Proszę się zalogować

Nie masz jeszcze konta? Zarejestruj się

Chleb na parze z makiem. Innym sposobem na cieszenie się smakiem zawsze z inną metodą gotowania

• Jorge Mendez

• Kuchnia: tradycyjny
• Rodzaj przepisu: masy
• Porcje: 12

• Czas przygotowania: 10M
• Czas gotowania: 2H
• Czas całkowity: 2 godz. 10 min

Składniki

• 150 g wody mineralnej
• 1 saszetka drożdży piekarskich (5 g) lub 15 g świeżych drożdży
• 250 g mąki mocnej
• 2 łyżki maku
• 1 łyżka soli.

Przygotowanie

1. Najpierw mieszamy wodę z drożdżami. Wprowadzamy oba składniki do szklanki i programu 2 minuty, 40º i prędkość 2.

2. Następnie wsypujemy mąkę, mak oraz sól i wyrabiamy programując 2 minuty i 30 sekund przy szczytowej prędkości.

3. Podczas ugniatania przygotuj naczynie, które zmieści się w pojemniku Varomy. Smarujemy go odrobiną oleju i rezerwujemy.

4. Gdy mamy ciasto, kładziemy je na talerzu i przykrywamy ściereczką na godzinę, aż podwoi swoją objętość.

5. Po tym czasie do szklanki dolewamy 1 litr wody. Umieszczamy pojemnik na varomę z płytką w środku. Pokrywamy to i programujemy 45 minut, temperatura i prędkość waromy 1.

6. Uważaj, aby się nie poparzyć i umieść chleb na ruszcie, aż ostygnie. Po ostygnięciu kroimy go w plasterki i możemy się nim cieszyć.