W tym tygodniu kontynuujemy propozycje słodycze i bardzo proste do zrobienia. Dzisiejsza propozycja to przepis na eksploatacja. Z pewnością więcej niż raz utworzyłeś plik biszkopt ogromna lub bułka, a po kilku dniach coś pozostało twarde lub suche. Wschód Chleb Calatrava na parze pomoże nam zamienić te resztki w pyszny deser.
Pierwotnie ten chleb Calatrava był robiony z pozostałego chleba, który stawał się twardy. Mieszanka jajek, cukru i mleka zmiękczyła chleb, który po ugotowaniu w kąpieli wodnej sprawił, że te resztki stały się przyjemnością dla podniebienia.
Z biegiem czasu pieczywo zastępowaliśmy smaczniejszymi opcjami, takimi jak biszkopt, babeczki lub brioche. W rzeczywistości ten, który widzisz na zdjęciu, z którego zrobiłem Brioche które opublikowałem w zeszłym tygodniu. Zostało trochę (bardzo mało, bardzo mało) i postanowiłem użyć go do zrobienia tego pysznego deseru na łyżkę.
Dzięki naszemu Thermomixzapomnimy o kąpieli w bemarze i gotujemy na parze nasze Pan de Calatrava w pojemniku waroma. Wygląda równie smacznie i jest znacznie czystszą opcją.
Nie masz wymówki, żeby to zrobić!
Chodźmy po przepis?
Film z przepisem Pan de Calatrava
Jak co tydzień, tutaj jest plik instrukcja wideo więc możesz zobaczyć, jak łatwo jest zrobić ten pyszny deser w naszym Thermomixie.
A teraz przejdźmy do przepisu.
Chleb Calatrava
Chleb Calatrava. Cała receptura zastosowania, w której z ciasta biszkoptowego i innych składników tworzymy pyszny deser.
Co myślisz? Mam nadzieję, że bardzo Ci się podobało!
Jeśli tak, nie zapomnij zostawić palca nad wideo i zasubskrybuj kanał jeśli jeszcze tego nie zrobiłeś. Dzięki temu będziesz na bieżąco ze wszystkim, co gotuje.
Do zobaczenia w przyszłym tygodniu, kucharze!