Inicia sesión o Zapisz się i disfruta ThermoRecetas

Chleb sojowy

Msze140 minut8 osóbKalorie 260
1/52/53/54/55/5 (20 głosów)
Cargando ...

przez Ascen Jimenez

Chleb sojowy

Zacznijmy tydzień tak, jak na to zasługuje, od zdrowego chleb sojowy.

Polecam, jeśli masz jakieś nietolerancja na mleko krowie, a nawet więcej, jeśli je mają Twoje dzieci. Z drugiej strony spójrz na składniki: masło zastępujemy oliwą z oliwek, dzięki czemu jest to pieczywo zdrowsze, którego smak i konsystencja nie budzi zazdrości. tradycyjny chleb mleczny.

Jeśli chodzi o formaMożesz dać mu ten, który najbardziej Cię interesuje lub nawet taki, który jest dla Ciebie najłatwiejszy. Tym razem zrobiłem je tak, jak bułki, ale jeśli zrobisz jeden chleb, będzie też bardzo dobry i zajmie mniej czasu.

Chleb sojowy

Wydrukuj przepis
Zapisz przepis
ZamknijProszę się zalogować

Nie masz jeszcze konta? Zarejestruj się

Chleb sojowy jest uwielbiany przez najmłodszych. Z oliwą ... smacznie i zdrowiej! Odpowiedni dla niektórych nietolerancji (laktoza, białko ...)

Chleb sojowy
  • Ascen Jimenez
  • Rodzaj przepisu: masy
  • Kalorie: 260
  • Porcje: 8
  • Czas przygotowania:
  • Czas gotowania:
  • Czas całkowity:

Składniki

  • 250 g mleka sojowego (i trochę więcej do późniejszego pomalowania powierzchni)
  • 50 g oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia
  • 50 g cukru
  • 30 g świeżych drożdży prasowanych, drożdże piekarskie
  • 450-500 g mąki chlebowej
  • 1 łyżeczka soli

Przygotowanie

  1. Do szklanki wsypujemy mleko sojowe (250 g), olej i cukier. Programujemy 2 minut, 37º, prędkość 2.

  2. Dodaj drożdże i wymieszaj 5 sekund, prędkość 4. Dodaj mąkę i sól, wymieszaj 15 sekund, prędkość 6. Następnie programujemy 3 minuty, szkło zamknięte, prędkość szczytowa.

  3. Ciasto nadajemy pożądany kształt. Możemy też użyć np. Foremki na ciasto śliwkowe. Wykonujemy nacięcia i malujemy powierzchnię mlekiem sojowym. Pozwoliliśmy mu podwoić objętość.

  4. Piekarnik nagrzewamy do 200º. Chleb wkładamy do rozgrzanego piekarnika. Czas pieczenia zależy od wielkości bochenków i wynosi od 10 do 30 minut (można to poznać po kolorze, jaki przybiera).

  5. Zobaczysz, jak bogaty!

Chleb sojowy

Odpowiedniki z TM21

Równoważniki Thermomix

Więcej informacji - Chleb mleczny


Odkryj inne przepisy na: Nietolerancja laktozy, Ciasto i Chleb

Zostaw swój komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

*

*

  1. Odpowiedzialny za dane: Miguel Ángel Gatón
  2. Cel danych: kontrola spamu, zarządzanie komentarzami.
  3. Legitymacja: Twoja zgoda
  4. Przekazywanie danych: Dane nie będą przekazywane stronom trzecim, z wyjątkiem obowiązku prawnego.
  5. Przechowywanie danych: baza danych hostowana przez Occentus Networks (UE)
  6. Prawa: w dowolnym momencie możesz ograniczyć, odzyskać i usunąć swoje dane.

  1.   Eva javaloy powiedział
    temu 11 roku

    Dzięki Ascen za tego typu przepisy! Nie wiesz, jak cenne jest znalezienie przepisów dla tych, którzy nie tolerują białka krowiego, jak moje dziecko, chociaż tym, który nie może ich zjeść, jestem ja, bo moje dziecko bierze smoczek 😉

    Odpowiedz Eva Javaloy
    1.    Ascen Jimenez powiedział
      temu 11 roku

      Cześć Eva,
      Rób to, gdy masz trochę czasu, chociaż wiem, że z dzieckiem trudno jest znaleźć odpowiednią chwilę. Na pewno Ci się spodoba, a gdy Twój maluch dorośnie, na pewno zje go zachwycony (moja roczna córka bardzo to lubi).
      Dziękujemy, że podążałaś za nami, Evo i ciesz się swoim maleństwem i karmieniem piersią.
      Pocałunki!

      Odpowiedz Ascen Jiménez
  2.   MONICA powiedział
    temu 11 roku

    Postaram się zrobić to z mąki ryżowej, ponieważ moja córka też nie może mieć mąki pszennej. Nie wiem, czy wyjdzie. Powiem Ci.

    Odpowiedz MONICA
    1.    Ascen Jimenez powiedział
      temu 11 roku

      Cześć Monica,
      Nie masz też mąki pszennej? Mam nadzieję, że test przebiegnie pomyślnie i że nam o tym powiesz. Ze swojej strony, jeśli zrobię to z innym rodzajem mąki, powiem Ci wynik.
      Dzięki za śledzenie nas. Pocałunki!

      Odpowiedz Ascen Jiménez
  3.   Miguel Hernandez powiedział
    temu 11 roku

    Wypróbowałam je i są bardzo smaczne. Gratulujemy przepisu!

    Odpowiedz Miguel Hernandez
    1.    Ascen Jimenez powiedział
      temu 11 roku

      Dzięki Miguel. Pocałunek!

      Odpowiedz Ascen Jiménez
  4.   eva ap powiedział
    temu 11 roku

    Witam, zrobiłem je, podobnie jak niektóre przepisy na Twoim blogu ... i odniosły sukces. Zrobiłam je z normalnym mlekiem, bo u nas nie ma nietolerancji i naprawdę wyszły przepyszne !!! Powtórzę ... i wkrótce, że już je odbierają w domu, a wczoraj skończyli!

    Odpowiedz Eva Ap
    1.    Ascen Jimenez powiedział
      temu 11 roku

      Jak się cieszę, Eva! Za to, co polubili też w Twoim domu ... tak to miło!
      Buziaki

      Odpowiedz Ascen Jiménez