Jajka faszerowane sosem łososiowo-tatarskim

Ten przepis na jajka faszerowane z łososiem i sosem tatarskim to przepis na zbiory które powstały nieoczekiwanie, aby wykorzystać resztki z innych przepisów.

Jak wszystkie przepisy diabelskie jajka są bardzo proste. Wystarczy ugotować jajka i napełnić je wybraną mieszanką. W dzisiejszym przepisie użyliśmy sos tatarski czyli jak już wiesz sos na bazie majonezu z kaparami, żółtkiem i białkiem, piklami i cebulą. W domu sprawiliśmy, że towarzyszyła rybce i mieliśmy resztki, dlatego najlepiej jest użyć go ponownie, zanim się zepsuje.

Ten przepis można przygotować z wyprzedzeniem, więc będziemy go mieć pod ręką, gdy wrócimy do domu. Można do nich dołączyć sałatkę ze zróżnicowanych liści i będziemy mieli pełny i lekki obiad.

do udekoruj nadziewane jajka Ja użyłam korniszona, ale jest też ikra pstrąga, która ma bardzo ładny pomarańczowy kolor.

Jajka faszerowane sosem łososiowo-tatarskim

Wydrukuj przepis

Zapisz przepis

Zamknij

Zaloguj się do zakładki

Proszę się zalogować

Nie masz jeszcze konta? Zarejestruj się

Przepis użycia, dzięki któremu otrzymasz drugie danie pełne smaku.

• Mayra Fernandez Joglar

• Rodzaj przepisu: przystawki
• Kalorie: 230
• Porcje: 3

• Czas przygotowania: 5M
• Czas gotowania: 2M
• Czas całkowity: 7M

Składniki

• 3 jajka na twardo (patrz przepis tutaj)
• 50 g wędzonego łososia
• 100 g sosu tatarskiego (patrz przepis tutaj)
• 1 marynowany korniszon lub ikra pstrąga (opcjonalnie)

Przygotowanie

1. Do szklanki wsypujemy 35 g łososia, resztę odkładamy na dekorację. Zmiażdżyliśmy podczas 5 sekund, prędkość 5. Dodaj sos tatarski i wymieszaj 10 sekund, prędkość 3, skręt w lewo.

2. Jajka na twardo obieramy i kroimy wzdłuż. Usuwamy żółtka, rezerwując je na inny przepis. Napełnij miksturą ze szklanki.

3. Gdy je napełnimy, umieścimy je w naczyniu do serwowania. Gdy wszystkie będą pełne, udekorujemy je paskami wędzonego łososia, który zarezerwowaliśmy, i cienkimi plasterkami kiszonego ogórka.

Więcej informacji - Sos tatarski / Jak gotować jajka w Thermomixie

Dostosuj ten przepis do swojego modelu Thermomix