(2 głosów)
Cargando ...
Poważnie risotto bardziej zaskakujące. Zapewniam, że nie wyobrażałam sobie, że coś tak prostego może być tak pyszne i tak wygodne w przygotowaniu. Ten ryż ma niewiele składników, bardzo podstawowy, ale bardzo smaczny, np ser feta. I kremowa konsystencja jogurt grecki… Mmm to przysmak. Czy odważysz się tego spróbować?
Dla tych z Was, którzy go nie znają, plik ser feta Jest to typowy ser z takich krajów jak Grecja, Turcja, Rumunia, Bułgaria itp. zrobiony z twarogu, a później zakonserwowany w solance, stąd jego intensywny smak ze słonym i kwaśnym posmakiem Doskonale komponuje się w sałatkach z pomidorów, ogórków i czarnych oliwek. To jest pyszne. Dziś możemy go kupić w bardzo przystępnej cenie w każdym sklepie z serami lub supermarkecie. W rzeczywistości sprzedają je w prostokątnych porcjach i pakowane próżniowo lub już gotowe kwadraty gotowe do spożycia w sałatkach, z własnym sokiem, który sprzyja konserwacji.
Jedynym minusem risotta jest to, że musimy je przyjmować natychmiast, ponieważ z biegiem czasu stają się one bardziej „ciastowate” iz dnia na dzień nie działają dobrze. Warto jednak przygotować ten rodzaj ryżu z Thermomixem, bo efekt jest bezkonkurencyjny. Polecam również wypróbować cztery risotto z serem lub risotto z krewetkami i cydrem, idealny na te Święta Bożego Narodzenia.
Greckie risotto z jogurtem
Doskonałe i smaczne risotto po grecku, wykonane z serem feta, czarnymi oliwkami i jogurtem greckim. Na podniebieniu kremowe i wykwintne.
Odpowiedniki TM21
Cześć Irene,
Czy możesz mi powiedzieć, jaki jest w nim ryż? bomba, jesteś normalny… specjalne risotto… dziękuję bardzo.
A tak przy okazji, kupiłem twoją książkę na Amazonie Thermorecetas i muszę Ci powiedzieć, że to uwielbiam!! Jest to jeden z najlepszych jakie mam z Thermomixa, przygotowałam kilka przepisów i jak na razie wszystkie są spektakularne (klopsiki z kurczaka z jabłkiem...krem z dorsza itp...cudowne!!
Cześć Marta, możesz użyć dowolnego rodzaju okrągłego ryżu. Na przykład w tym przypadku użyłem SOS, ale jeśli masz specjalne risotta, to też będzie świetne.
Bardzo dziękujemy za zakup naszej książki! Bardzo się cieszymy, że Ci się podobało i że tak dobrze z niej korzystasz. Dziękujemy za codzienne śledzenie nas 😉
Powiesz mi, jakie było greckie risotto ... Myślałem, że było naprawdę spektakularne ... tak naprawdę naprawdę chcę je ponownie przygotować ... 🙂 Duży pocałunek, ślicznotko !!
Przerażający. Gratulacje!! Zrobiliśmy to w domu, używając jogurtu greckiego Danone i Ribeiro, co nie wiem, czy był to najwłaściwszy wybór i jestem prawie pewien, że tak nie było, ale co zamierzasz zrobić, jeden jest galicyjski i koza ciągnie w górę hahaha. Jakie wino byś polecił?
Cześć Rubén, dziękuję za komentarz. Jak myślisz, dlaczego ribeiro nie było dobrym wyborem? Za każdym razem używam innego, w zależności od tego, co mam w domu. Do tego przepisu polecam słodkie wino, ponieważ ser feta jest bardzo kwaśny. 🙂
Przede wszystkim gratuluję przepisu, nie mam palców na rękach, żeby policzyć te, które już zrobiłem. Niektóre są dla mnie dobre, a inne mniej, ale jestem nowicjuszem w kuchni i thermomix jest naprawdę pomocny.
Próbuję zrobić to risotto, powiem ci, jak to działa, ale widziałem w przepisie, że do składników dodajesz 2 ząbki czosnku i nie wspominasz o nich w wyjaśnieniu, gdzie powinny być uwzględnionym.
Pozdrawiam i gratuluję Waszej pracy.
Przepraszam Estefanía, czosnek jest układany razem z cebulą na pierwszym etapie, teraz poprawiam to. Co za radość wiedzieć, że przygotowałeś wiele naszych przepisów. Na początku wszyscy byliśmy początkującymi i po to jesteśmy, abyś prosił o wszystko, czego potrzebujesz, i abyśmy nauczyli się razem gotować. Powiesz mi, jak ci pasuje to risotto, prawda jest taka, że jest pyszne, bardzo mi się podoba. Uścisk i dzięki za śledzenie nas !!
Właśnie dlatego powiedział, że Ribeiro i tak nie jest najlepszą opcją. Uwielbiam to, ale może lepiej poszukać czegoś słodszego. Kwestia testowania! 🙂