Gwiazdki chlebowe do dekoracji świątecznego stołu

Przygotowanie

1. Do szklanki wkładamy mleko, drożdże i cukier. Programujemy 1 minuta i 30 sekund, 37°, prędkość 2.

2. Dodajemy jajko i program 20 sekund, prędkość 3.

3. Dodajemy mąkę i sól. Programujemy 2 minuty, prędkość szczytowa.

4. Ciasto pozostawiamy w szklance na godzinę lub dwie, aż podwoi swoją objętość.

5. Po tym czasie wyjmujemy ciasto z szklanki. Kładziemy go na blacie i rozprowadzamy wałkiem do ciasta, aż otrzymamy arkusz o grubości około jednego centymetra.

6. Za pomocą foremki o tym kształcie wycinamy z ciasta gwiazdki.

7. Nasze gwiazdki układamy na jednej lub dwóch blachach wyłożonych papierem do pieczenia. Ważne jest, aby gwiazdy były oddzielone, ponieważ będą rosły.

8. Pozwalamy mu rosnąć przez około godzinę.

9. Rozgrzewamy piekarnik do 200 stopni. Nasze chleby pieczemy 10-15 minut, aż będą złociste.

10. Aby utworzyć kompozycję, ułożymy listki obok kart i przywiążemy je do patyczka do szaszłyków za pomocą kokardki lub sznurków. Zakończymy nadziewaniem chleba, który będzie w najwyższej części nadziewacza.