(3 głosów)
Cargando ...
Wiesz już, że jestem pasjonatem Sos beszamelowy. W moim domu to podstawowy preparat i dzięki Thermomixowi odbywa się to w mgnieniu oka. Dlatego nie jestem leniwy, przygotowując przepisy takie jak te jajka dla królowej.
Dzisiejszy przepis jest bardzo prosty i został wykonany przy użyciu bardzo podstawowe składniki; domowy sos pomidorowy, a fantastyczny sos beszamelowy i oczywiście jaja, które mogą być kurami z wolnego wybiegu lepiej niż lepsze. Konieczne jest również zabranie ich z kilkoma grzankami z chleba, ponieważ w ten sposób możemy lepiej cieszyć się smakiem i konsystencją żółtka.
Jajka do królowej w kokocie można wykorzystać do uzupełnienia obiadu na bazie lekkiej śmietany lub zupy. To bardzo kompletna receptura, którą możemy stosować zarówno z dziećmi, jak iz dziećmi osoby starsze lub niesmaczne.
Jajka dla królowej w cocotte
Jajka do królowej w kokocie to bardzo kompletna receptura oparta na podstawowych produktach, które pokochają dzieci i osoby bez apetytu.
Odpowiedniki z TM21
Więcej informacji- Przepis podstawowy: beszamel
Wydają się pyszne, ale… czym są kokilki? Dzięki
Witaj morze:
ramekins to małe miski, w których zwykle się je umieszcza. Nie są niezbędne, ale jeśli je masz, użyj ich!
Myślę, że odnosi się to do użytych pojemników. Przypuszczam, że te, które są zwykle używane do przygotowania jajek na talerzu (małe naczynia gliniane) są ważne dla tego przepisu.
Oczywiście, że działają !! Możesz nawet użyć zwykłej miski macedońskiej. Chociaż ramekins są takie piękne ... 😉
Cześć Mayra, myślę, że to pierwszy raz, kiedy komentuję, ale kontynuuję z dnia na dzień, uwielbiam Twoje przepisy, które robię bardzo często.
Cześć Maria:
Tak naprawdę nie jestem sam ... jesteśmy zespołem 4 osób, które szaleją za Thermomixem, którzy uwielbiają otrzymywać komentarze i wiedzieć, że po drugiej stronie są ludzie, którym podobają się nasze przepisy.
Zachęcam do dalszego uczestnictwa i wysyłania wiadomości, zwłaszcza jeśli masz jakiekolwiek pytania.
Bardzo dziękujemy za śledzenie nas !!
Uścisk.
Biel jest dobrze zsiadła? Chodzi o to, że jeśli jest "ślimak", robi mi się niedobrze. Ale żółtko, jeśli lubię, jest dość płynne, przypuszczam, że dlatego dodajesz je później.
Witam Rocio… to samo dzieje się ze mną !! Jem żółtko na surowo i uwielbiam je, ale białe… trzeba to zrobić, bo trochę mi to robi!
Więc nie martw się, ponieważ w tym przepisie biel jest naprawdę zrobiona. Jeśli spojrzysz na zdjęcie, biel wygląda na białą, jak podczas smażenia jajka. Jak mówisz, gdy żółtko stwardnieje, pozostaje dość rzadkie.
Mam nadzieję, że rozweselisz !!
przytulić