Inicia sesión o Zapisz się i disfruta ThermoRecetas

Koper włoski z beszamelem serowym

Verduras45 minut4 osóbKalorie 180
1/52/53/54/55/5 (42 głosów)
Cargando ...

przez Ascen Jimenez

Kiedy kilka lat temu po raz pierwszy wypróbowałem koper włoski Muszę przyznać, że mi się to nie podobało. Nie rozumiałem, jak można je porównywać w pudełkach po 3 i 5 kilogramów ... Ale podbiło mnie, dopóki nie stało się jednym z moich ulubionych warzyw.

Raw to prawdziwa przyjemność. Również smażyć Z masłem, jak ci tutaj powiedzieliśmy. Ale pewnego dnia wypróbowałem to z lekki beszamel serowy i bardzo mi się podobało. Dlatego dzielę się tym z wami.

W pojemniku waroma gotujemy na parze cebulki, już posiekane. Beszamel robimy później w szklance. Następnie będziemy musieli tylko grillować w piekarniku lub w kuchence mikrofalowej - jeśli ma funkcję grilla -.

Koper włoski z beszamelem serowym

Wydrukuj przepis
Zapisz przepis
ZamknijProszę się zalogować

Nie masz jeszcze konta? Zarejestruj się

Pyszny i niezbyt kaloryczny przepis na koper włoski i lekki beszamel z sera Emmental.

  • Ascen Jimenez
  • Kuchnia: tradycyjny
  • Rodzaj przepisu: warzywa
  • Kalorie: 180
  • Porcje: 4
  • Czas gotowania:
  • Czas całkowity:

Składniki

  • 2 cebulki kopru włoskiego
  • 40 g sera Emmental
  • 15 g mąki
  • Pieprz
  • 250g mleka
  • 10g oleju
  • Sal
  • Bułka tarta
  • Zioła

Przygotowanie

  1. Cebulki myjemy i kroimy w cienkie plasterki. Umieszczamy je na tacce pojemnika Varomy. Zakrywamy pokrywką.

  2. Do szklanki wlewamy wodę z kranu, aż ostrza zostaną przykryte. Umieszczamy pojemnik varomy w jego pozycji i programie 20 minut, temperatura varoma, prędkość 1.

  3. Pod koniec czasu wyjmujemy pojemnik z waromą ze szklanki i odkładamy koper włoski na tacce.

  4. Usuwamy wodę ze szklanki.

  5. Umieściliśmy w nim Emmental i zaprogramowaliśmy kilka sekund prędkość progresywna 6-8.

  6. Dodać mleko, olej, sól, pieprz i mąkę. Programujemy 5 minuty, 90º, prędkość 4.

  7. Plastry kopru włoskiego układamy w pojemniku (niezbyt dużym) odpowiednim do piekarnika i polewamy sosem.

  8. Na powierzchnię posypujemy bułkę tartą i, jeśli chcemy, aromatyczne zioła. Piecz przez 15 minut w temperaturze 180º.

Więcej informacji - Koper włoski z masłem

Dostosuj ten przepis do swojego modelu Thermomix


Odkryj inne przepisy na: Sałatki i Warzywa, Wegetariański

Zostaw swój komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

*

*

  1. Odpowiedzialny za dane: Miguel Ángel Gatón
  2. Cel danych: kontrola spamu, zarządzanie komentarzami.
  3. Legitymacja: Twoja zgoda
  4. Przekazywanie danych: Dane nie będą przekazywane stronom trzecim, z wyjątkiem obowiązku prawnego.
  5. Przechowywanie danych: baza danych hostowana przez Occentus Networks (UE)
  6. Prawa: w dowolnym momencie możesz ograniczyć, odzyskać i usunąć swoje dane.