Inicia sesión o Zapisz się i disfruta ThermoRecetas

Krem z ciecierzycy i kalafiora, z pieczywem tostowym

Kremy50 minut6 osóbKalorie 230
1/52/53/54/55/5 (6 głosów)
Cargando ...

przez Ascen Jimenez

Krem wegetariański, kalafior i ciecierzyca

Możemy użyć ciecierzycy z puszki, tej, która została z gotowania lub ugotowanej specjalnie do tego przepisu. Wszystkie opcje są ważne, jeśli chcemy to przygotować krem z ciecierzycy i kalafiora z pieczywem tostowym.

To krem wegetariańska ale możemy zrobić to wegańskie, jeśli zastąpimy mleko większą ilością bulionu warzywnego lub innym niesłodzonym napojem warzywnym.

Na powierzchni umieścimy kilka kromek chleba tostowego lub smażone. Upiekłam je w piekarniku, korzystając z tego, że przygotowywałam też lazania.

Krem z ciecierzycy i kalafiora, z pieczywem tostowym

Wydrukuj przepis
Zapisz przepis
ZamknijProszę się zalogować

Nie masz jeszcze konta? Zarejestruj się

Z gotowanej ciecierzycy i różyczek kalafiora przygotujemy bardzo zdrowy krem.

Krem z ciecierzycy i kalafiora, z pieczywem tostowym
  • Ascen Jimenez
  • Kuchnia: Nowoczesny
  • Rodzaj przepisu: kremy
  • Kalorie: 230
  • Porcje: 6
  • Czas przygotowania:
  • Czas gotowania:
  • Czas całkowity:

Składniki

  • 1 szalotka (25 gramów)
  • 1 ząbek czosnku
  • 25 g oliwy z oliwek
  • 400 g kalafiora w różyczkach
  • 240 g ugotowanej ciecierzycy
  • 1 łyżeczka soli
  • 600 g bulionu warzywnego
  • Pieprz mielony
  • Mleko (co uznamy za konieczne)
  • Kilka kawałków chleba

Przygotowanie

  1. Przekrojoną na pół szalotkę włożyć do szklanki. Również ząbek czosnku. programujemy 3 sekund, prędkość 6.

  2. Opuszczamy szpachelką to, co pozostało na ścianach szyby.

  3. Dodaj oliwę i program 3 minuty, 120º, prędkość 1.

  4. Dodać kalafiora w różyczkach, ciecierzycę, sól, bulion i pieprz. programujemy 25 minuty, 100º, prędkość 1.

  5. Programujemy poniżej 40 sekund, prędkość 8.

  6. Jeśli chcemy, aby nasz krem ​​był mniej spójny, a bardziej płynny, dodajemy gorącego mleka i mieszamy do uzyskania pożądanej konsystencji.

  7. Kilka kromek chleba opiekamy w tosterze, piekarniku lub na patelni. Podajemy z tymi małymi kromkami chleba.

Banknoty

Jeśli chcemy, aby krem ​​był wegański, będziemy musieli zastąpić mleko warzywnym lub większą ilością bulionu warzywnego.

Więcej informacji - Jesienna lasagne z kiełbasą i pieczarkami


Odkryj inne przepisy na: Zdrowe jedzenie

Zostaw swój komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

*

*

  1. Odpowiedzialny za dane: Miguel Ángel Gatón
  2. Cel danych: kontrola spamu, zarządzanie komentarzami.
  3. Legitymacja: Twoja zgoda
  4. Przekazywanie danych: Dane nie będą przekazywane stronom trzecim, z wyjątkiem obowiązku prawnego.
  5. Przechowywanie danych: baza danych hostowana przez Occentus Networks (UE)
  6. Prawa: w dowolnym momencie możesz ograniczyć, odzyskać i usunąć swoje dane.

  1.   Heli powiedział
    temu 1 roku

    zrobię to w tym tygodniu. Ma świetny wygląd.

    Odpowiedz Helii