Krem z grzybów i ryżu

Po tak intensywnych świątecznych posiłkach nasze żołądki docenią odrobinę pielęgnacji i dopieszczenia. A nie ma lepszego sposobu niż rozpoczęcie roku dobrą dietą, w której uwzględniamy warzywa. Pamiętając więc przepis z zupa krem ​​z grzybów Any, chciałem dzisiaj pokazać inną wersję i tym samym stworzyć plik krem z grzybów i ryżu, co nada mu większą grubość i gęstość.

Zaletą tego przepisu jest to, że jego składniki są bardzo dobre ekonomiczny i zawsze możemy je znaleźć w supermarketach. W rzeczywistości jest to główny składnik Grzyb, Znajdziemy go przez cały rok w różnych wersjach (całe, laminowane, na tackach, luzem ...). Możemy więc kupić ten, który najbardziej nam się podoba.

To idealny przepis dla osób, które stosują dietę niskokaloryczną, niskotłuszczową, dla ludzi wegetariański a także dla niños.

Możemy do niego dodać grzanki lub kostki szynki lub bekonu.

Krem z grzybów i ryżu

Wydrukuj przepis

Zapisz przepis

Zamknij

Zaloguj się do zakładki

Proszę się zalogować

Nie masz jeszcze konta? Zarejestruj się

Idealne danie po świętach. Kompletny krem ​​z grzybów i ryżu, który będzie idealny dla dzieci, dietetyków i wegetarian. Tanie i łatwe.

• Irena Arkas

• Rodzaj przepisu: kremy
• Kalorie: 300
• Porcje: 4

• Czas przygotowania: 6M
• Czas gotowania: 29M
• Czas całkowity: 35M

Składniki

• 60 gr ryżu
• 250 gr świeżych grzybów
• 1/2 cytryny
• 50 gr oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia
• 400 gr mleka (można też użyć mleka odparowanego)
• 400 g bulionu warzywnego / kurczaka / wody (może trzeba będzie na koniec dodać trochę wody, jeśli jest zbyt gęsta)
• Świeżo zmielony pieprz
• 1 tabletka bulionu warzywnego (opcjonalnie, jeśli użyłeś wody)

Przygotowanie

1. Dobrze czyścimy grzyby, kładziemy je na talerzu i skrapiamy sokiem z połowy cytryny.

2. Do szklanki wkładamy grzyby i olej. Programujemy 4 minut, temperatura 100º, prędkość 3.

3. Dodać mleko, bulion warzywny, paprykę i ryż. Programujemy 25 minut, temperatura 90º, prędkość 2.

4. Pod koniec czasu mielimy 1 minuta, prędkość 7. Jeśli była zbyt gęsta, dodaj trochę wody lub więcej bulionu warzywnego i mieszaj przez kilka sekund z prędkością 4. Poprawiamy punkt soli i podajemy natychmiast.

Banknoty

Nie zaleca się pozostawiania go przygotowanego z dużym wyprzedzeniem, ponieważ grzyb nadaje śmietanie coraz bardziej brązowy kolor. Dlatego polecam wziąć to natychmiast po zrobieniu tego.

Odpowiedniki z TM21

Więcej informacji - zupa krem ​​z grzybów