Inicia sesión o Zapisz się i disfruta ThermoRecetas

Krem z pieczonych warzyw

Kremy83 minut3 osóbKalorie 250
1/52/53/54/55/5 (4 głosów)
Cargando ...

przez Mayra Fernandez Joglar

krem z pieczonych warzyw-thermorecetas

El słodki ziemniak To jedno z moich ulubionych warzyw, a to dlatego, że jego łagodny smak można łatwo łączyć z innymi składnikami. Dzięki temu możesz to zrobić słodkie przepisy jak ciastka ze słodkich ziemniaków, tak typowe dla Walencji. A także różnorodne słone przepisy jak zapiekanki lub kremy.

Zarówno dynia, jak i batat czy też marchewka są warzywami typowa zima. Delikatne w smaku, ale bardzo pożywne i sycące. Jeśli więc zaproponowałeś zdrowe i zrównoważone życie, musisz spróbować tego kremu z pieczonych warzyw.

Słodki ziemniak jest bulwą podobną do ziemniaka, która w zależności od obszaru ma różne nazwy. Są tacy, którzy to nazywają moniato, batat, batat lub batat. A ty, pod jakim imieniem go znasz?

Krem z pieczonych warzyw

Wydrukuj przepis
Zapisz przepis
ZamknijProszę się zalogować

Nie masz jeszcze konta? Zarejestruj się

Miękki i kolorowy krem ​​z pieczonych warzyw ze słodkich ziemniaków, dyni skrzypcowej i marchewki. O łagodnym smaku i pełnym witamin i minerałów.

  • Mayra Fernandez Joglar
  • Rodzaj przepisu: kremy
  • Kalorie: 250
  • Porcje: 3
  • Czas przygotowania:
  • Czas gotowania:
  • Czas całkowity:

Składniki

  • 500 g kabaczki, obranej ze skórki, obsianej pestkami i pokrojonej w kostkę
  • 380 g obranych i pokrojonych w kostkę batatów
  • 1 zanahoria
  • 1 cebula
  • Dwieście czosnku
  • 2 łyżki deserowe koncentratu warzywnego
  • 250 g wody
  • 1 łyżka (kawa) mielonego cynamonu
  • 1/4 łyżki gałki muszkatołowej
  • 20 g oliwy z oliwek
  • Sól i pieprz
  • Orzeszki piniowe

Przygotowanie

  1. Rozgrzej piekarnik do 200º. Dynię, batata i marchewkę układamy na papierze do pieczenia. Wodę z kilkoma nitkami oleju mieszamy, aż składniki zostaną dobrze zaimpregnowane. Dopraw solą i pieprzem i piecz około 40-45 minut, mieszając co 15 minut.

  2. W międzyczasie włożyć obraną cebulę do szklanki. Posiekaj w trakcie 5 sekund przy prędkości 5. Opuść kawałki na ostrza, dodaj 20 g oleju i program 10 minut, 100º, prędkość 1. Następnie dodaj czosnek i kontynuuj przez 2 minut, 100º, prędkość 1.

  3. Dodaj upieczone warzywa, podsmaż 5 minut, 100º, prędkość 2.

  4. Dodaj wodę i koncentrat warzywny. Doprawić cynamonem, gałką muszkatołową i doprawić. Program 20 minut, 100º, prędkość 4.

  5. Po upływie czasu gotowania pozostawić temperaturę do 80º i zmiksować. 1 minuta, prędkość 9.

  6. Śmietanę wlać do miseczek, posmarować kilkoma orzeszkami pinii i natychmiast podawać.

Odpowiedniki z TM21

Równoważniki Thermomix

Więcej informacji - Krem z drobiu i marchewki


Odkryj inne przepisy na: Zupy i kremy, Weganie, Wegetariański

Zostaw swój komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

*

*

  1. Odpowiedzialny za dane: Miguel Ángel Gatón
  2. Cel danych: kontrola spamu, zarządzanie komentarzami.
  3. Legitymacja: Twoja zgoda
  4. Przekazywanie danych: Dane nie będą przekazywane stronom trzecim, z wyjątkiem obowiązku prawnego.
  5. Przechowywanie danych: baza danych hostowana przez Occentus Networks (UE)
  6. Prawa: w dowolnym momencie możesz ograniczyć, odzyskać i usunąć swoje dane.

  1.   E powiedział
    temu 10 roku

    Ummm ... Co za rozkosz, to musi być spektakularne, jak tylko mam składniki, które robię. Bardzo dziękuję za Wasze przepisy!

    Odpowiedz Esperanza
  2.   Mayra Fernandez Joglar powiedział
    temu 10 roku

    Dziękuję Esperanza za śledzenie nas !!

    Zobaczysz, jak Ci się podoba ten przepis. Poza tym, przy zimnie, który robi w dzisiejszych czasach, masz ochotę na te dania, prawda?

    Pozdrowienia!

    Odpowiedz Mayra Fernández Joglar