Inicia sesión o Zapisz się i disfruta ThermoRecetas

Krem z ziemniaków i ciecierzycy z krewetkami

Kremy45 minut10 osóbKalorie 140
1/52/53/54/55/5 (1 głosów)
Cargando ...

przez Ascen Jimenez

Krem ziemniaczany z krewetkami w Thermomixie

Mamy zamiar opracować krem z ziemniaków i ciecierzycy ważne na każdą okazję. Możemy go przygotować na obiad lub zwykły lunch, a także jako przystawkę na uroczysty dzień. Jeśli chcesz podać go jako przystawkę, użyj małych miseczek, takich jak te na zdjęciu. Będziesz mieć osiem lub dziesięć porcji.

Zrobiliśmy film ze wszystkimi etapami przepisu. W nim pokazujemy również bardzo prosta sztuczka do podawania kremu i unikania nieprzyjemnych kropelek na brzegach misek lub talerzy. Nie przegap tego.

Na krem ​​położyliśmy trochę krewetki gotowane w varoma i kilka kawałków Krakersy. Możesz je zastąpić chlebem tostowym, a nawet smażonym.

Krem z ziemniaków i ciecierzycy z krewetkami

Wydrukuj przepis
Zapisz przepis
ZamknijProszę się zalogować

Nie masz jeszcze konta? Zarejestruj się

Prosty i inny starter.

Krem z ziemniaków i ciecierzycy z krewetkami
  • Ascen Jimenez
  • Kuchnia: Nowoczesny
  • Rodzaj przepisu: kremy
  • Kalorie: 140
  • Porcje: 10
  • Czas przygotowania:
  • Czas gotowania:
  • Czas całkowity:

Składniki

  • 70 g cebuli w kawałkach
  • 30 g oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia
  • 500 g obranych i pokrojonych na kawałki ziemniaków
  • 240 g ciecierzycy z puszki lub gotowanej ciecierzycy
  • 350 g wody lub bulionu
  • 8g soli
  • 1 łyżeczka curry w proszku
  • 200 g mrożonych krewetek bez skóry
  • Krakersy, tosty ...

Przygotowanie

  1. Cebulę wkładamy do szklanki. Programujemy 8 sekund, prędkość 5. Opuszczamy szpachelką to, co pozostało na ścianach szyby.

  2. Dodaj oliwę i program 3 minuty, 120º, prędkość 1.

  3. Dodaj ziemniaki, ciecierzycę, wodę lub bulion, sól i curry. Programujemy 25 minuty, 100º, prędkość 1.

  4. Krewetki wkładamy do pojemnika varoma. Nakładamy na nią pokrywkę i zakładamy ją w założeniu. Programujemy 5 minuty, 100º, prędkość 1.

  5. Usuwamy varomę i rezerwujemy.

  6. Stawiamy kielich. Śmietankę miażdżymy programując 20 sekund, prędkość 8.

  7. Do każdej miski wkładamy trochę śmietanki. Na krem ​​nakładamy krewetki i kawałki chleba (krakersy, tosty...)

  8. Jeśli chcemy, w końcu do każdej miski wlewamy odrobinę oliwy i to wszystko.

Banknoty

Jeśli chcesz go przygotować wcześniej, po zakończeniu przykryj powierzchnię folią (tak, aby dotykała kremu). Zapobiegnie to tworzeniu się suchej warstwy na powierzchni. Jest przechowywany w lodówce.

Więcej informacji - Krakersy bez drożdży


Odkryj inne przepisy na: Ogólne

Zostaw swój komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

*

*

  1. Odpowiedzialny za dane: Miguel Ángel Gatón
  2. Cel danych: kontrola spamu, zarządzanie komentarzami.
  3. Legitymacja: Twoja zgoda
  4. Przekazywanie danych: Dane nie będą przekazywane stronom trzecim, z wyjątkiem obowiązku prawnego.
  5. Przechowywanie danych: baza danych hostowana przez Occentus Networks (UE)
  6. Prawa: w dowolnym momencie możesz ograniczyć, odzyskać i usunąć swoje dane.