(6 głosów)
Cargando ...
W weekendy lubię przygotowywać ryż i korzystając z zamrożonego atramentu kalmara, przygotowywałam ten wyśmienity miodowy czarny ryż z mątwą i krewetkami. Idealnie jest, aby towarzyszyć mu zimna zupa selerowo-pomidorowa pierwszy i Napoleon na deser.
To płytka na wszystkie kieszenie, więc ta, którą Wam prezentuję, będzie ekonomiczna opcja I oczywiście możesz dodać inne składniki, takie jak krewetki, homary, krewetki ryżowe itp. Dodatkowo przygotujemy wywar z owoców morza, który oczywiście można zastąpić już przygotowanym bulionem rybnym lub z owoców morza.
Możesz dostać atrament kałamarnicy w formacie sprzedawców ryb lub dział ryb mrożonych z dużych supermarketów.
Kremowy czarny ryż z mątwą i krewetkami
Wyśmienity czarny ryż o miodowej konsystencji w towarzystwie mątwy i krewetek. Idealny jako danie główne, aby zaskoczyć naszych gości.
Odpowiedniki z TM21
Więcej informacji - zimna zupa selerowo-pomidorowa, Napoleon
Pyszne…. Z rodziną mi się udało
Świetny Fran! Bardzo dziękuję za komentarz. Bardzo się cieszę, że to był sukces.
Świetnie, żeby zrobić to dla trzech osób, jakich pomiarów muszę użyć. Dzięki
Cześć Elcuti, podziel kwoty przez 2 i zachowaj te same czasy. Powiesz mi, jak to na tobie wygląda! Pozdrawiamy i dziękujemy za śledzenie nas.
Zrobiłem to już 2 razy, sukces !!
Dziękuję bardzo.
Co za radość, Vero! Bardzo dziękuję 🙂
Cześć Irene, po raz pierwszy zrobiłam twój przepis, mając gości w domu ... bardzo odważny z mojej strony, bez wcześniejszego gotowania go, aby spróbować ... To był sukces, wyśmienity !!! Bardzo dziękuję za udostępnienie tego !! Czuły pocałunek.
Jak dobra Ana! Jak się cieszę. Prawda jest taka, że ryż w thermomixie to bezpieczny zakład 🙂 Cóż za radość, że tak bardzo Ci się podobało. Wiesz i teraz ... aby rozweselić się innymi daniami z ryżu! Polecam risotto z czterema serem (http://www.thermorecetas.com/receta-thermomix-risotto-cuatro-quesos/), kremowy ryż z krewetkami (http://www.thermorecetas.com/arroz-meloso-con-gambones/) lub arroz a banda (http://www.thermorecetas.com/arroz-a-banda-con-ali-oli/). Powiesz mi!
Bardzo dziękuję za odpowiedź i wspaniałe rekomendacje… Nie mogę się doczekać przygotowania tych dań z ryżu !!!
Co za ładna Irene! Czy mogę od razu podwoić kwotę? (Dla 12 osób) Czy musiałbym to zrobić dwa razy? Dziękuję bardzo.
Witaj Maria Jesus,
No cóż, termos ma możliwość zrobienia ryżu tylko dla 6 osób, więc na 12 trzeba by było to zrobić 2 razy ... aby przejść dalej polecam zrobienie bazy ryżu na 12 osób (podwojenie ilości) i przed dodaniem ryżu podziel go na dwie części i utrzymuj w cieple. Będzie to tylko dodanie ryżu, ugotowanie go, włożenie do garnka, aby tam odpoczął i podczas gotowania następnego ryżu. Pomiędzy jednym ryżem a drugim zajmie około 15 minut… Nie wiem, czy to zadziała… Dzięki, że pytasz !!
Inną opcją jest zrobienie 6 jako przekąska, podawana w łyżeczkach lub małych pojemnikach i inne przystawki do posiłku: aromatyzowane aioli z tostami, quiche, dania z owoców morza, takie jak małże a la marinara, krewetki i sól ... jak ty to widzisz? Zrobiłbym tę drugą opcję, ponieważ w ten sposób gwarantujesz, że ryż wyjdzie idealnie.
Pocałunki!!
Jak to wygląda! Nie mogę się doczekać, aby go wypróbować… Pytanie w punkcie 3, kiedy mówisz, że dodajesz płyny… Masz na myśli 300 wody + 400 d dymu + dl cytryny?
Dziękuję Ci bardzo
Cześć Cristina,
Skutecznie: płyn z wywaru, który zrobiliśmy na początku, 20 gramów soku z cytryny i 300 gramów wody. Dziękuję Ci!! Mam nadzieję, że Ci się spodoba 🙂
Kiedy zacząłem robić sos, cierpiałem, gdyby nie wyglądał dobrze i przy tak małej ilości dymu ...
Ale to było wspaniałe. Na 10. Dzięki za przepis.
Dzięki tobie Carles !! Co za radość wiedzieć, że Ci się podobało 🙂