Cargando ...
Jeśli chcesz dawać oryginalny dodatek do świątecznych przekąsek Wystarczy przygotować te kulki serowe za pomocą pipety z mango.
Łatwe w wykonaniu, łatwe w transporcie oraz kombinację tekstur od miękkiej i kremowej po chrupiącą.
Co więcej, połączenie smaków słonego i słodkiego sprawia, że jest to przystawka nie tylko zabawne, również bardzo smaczne.
Kulki serowe z pipetą mango
Niektóre kulki pełne smaku i tak oryginalnej i zabawnej prezentacji, że są idealne na specjalne okazje.
Chcesz dowiedzieć się więcej o kulkach serowych z pipetą mango?
Ten przepis ma niewiele tajemnic, bo jest bardzo proste i łatwe do zrobienia. Być może najwięcej czasu zajmie Ci napełnienie pipet. Chociaż jeśli ich nie masz lub nie masz czasu, możesz je również wypełnić.
Wystarczy przygotować przepis i zamiast napełniać pipety, napełnij strzykawkę lub butelkę kuchenną. Następnie nakłuj każdą kulkę i napełnij ją odrobiną puree z mango.
Do napełnienia pipetek można też użyć dowolnego innego smaku, ale ja lubię mango, bo takie jest bardzo słodki i świetnie wygląda z tego typu serem.
Do tych przepisów użyłam sera koziego, ale z nim również bardzo dobrze się sprawdza mocniejszy ser z serem pleśniowym jak Roquefort, Gorgonzola czy Stilton, choć można też zdecydować się na sery narodowe takie jak Cabrales czy Picón Bejes-Tresviso.
Prawda jest taka, że dają dużo zabawy i można się przygotować przystawki pełne smaku i z wieloma kontrastami, takimi jak te:
Słone ciasto roquefort z kasztanem i boczkiem
Słone ciasto roquefort to przepis pełen smaku, który możesz wykorzystać podczas nieformalnych obiadów. Jest to proste, oryginalne i łatwe do wykonania z Thermomixem.
Z tym ciastem z porem i serem pleśniowym będziesz miał doskonały przepis dla miłośników mocnych serów. Proste i łatwe do wykonania z Thermomixem.
Słony ser pleśniowy i tarta gruszkowa
Jeśli lubisz ser pleśniowy, musisz go spróbować. U mnie jest Gorgonzola, więc gruszek na powierzchni nie może zabraknąć, idealnie do siebie pasują!
Muszle z ciasta francuskiego z serem pleśniowym
Dzięki tym skorupkom z ciasta francuskiego z serem pleśniowym odkryjesz różne niuanse smaków i tekstur. Prosta i szybka przystawka do przygotowania z Thermomixem
A wracając do naszych kulek serowych... czy wiesz, że można zrobić wcześniej, a nawet zamrozić?. Można, ale rób to bez ciasta, żeby nie straciło świeżości.
Przygotowanie ich z wyprzedzeniem możesz się lepiej zorganizować A w dniu, w którym chcesz ich użyć, wystarczy je wcześniej wyjąć, pokryć i przygotować pipety.
Do zrobienia kulek użyłem mała łyżka do lodów. Wydaje mi się bardzo przydatne, bo nie muszę brudzić sobie rąk. Biorę porcje i małą szpatułką dobrze dociskam. Następnie łatwo je wyjmuję z formy i kontynuuję, aż skończę makaron.
Powlekanie ich jest bardzo proste, więc kiedy już uformujesz kulki i napełnisz pipety, będziesz mieć gotową fajną przekąskę... Odważysz się?