Kurczak Coca-Cola z sosem śmietanowym

Przygotowanie

1. Pierwszą rzeczą jest ugotowanie ryżu. Do szklanki dolewamy 1 litr wody, odrobinę oliwy i soli do smaku, wprowadzamy kosz i program 8 minut, prędkość łyżki, temperatura varoma.

2. Ryż dodajemy przez słoik do koszyka. Programujemy 12 minut, prędkość łyżki, temperatura varoma. Ryż basmati gotuje się przed naszym okrągłym ryżem, więc zajmie to około 12 minut. W każdym razie radzę postępować zgodnie z instrukcjami na opakowaniu i od czasu do czasu wypróbować, aby dostosować go do swoich upodobań. Podczas gotowania będziemy mieszać około 3 razy i kiedy nam się spodoba, odsączamy i odkładamy.

3. Podczas gotowania ryżu kroimy piersi z kurczaka na duże kawałki i przyprawiamy.

4. Kiedy ryż jest gotowy, szybko polewamy szklankę wodą i dobrze osuszamy ręcznikiem kuchennym.

5. Dodaj oliwę i cebulę i zmiksuj 4 sekund, prędkość 5. Usuwamy resztki murów i programujemy 5 minut, prędkość 1, temperatura varoma.

6. Dodaj kawałki kurczaka i program 5 minuty, prędkość 1, temperatura waromy, obrót w lewo.

7. Stopniowo dodajemy coca-colę, żeby się nie przelewała i programujemy 6 minut, temp 100, prędkość 1, skręt w lewo. OKO: może być tak, że coca-cola, gdy gotuje się w temperaturze 100 stopni, wylewa się z ust. Miej go na oku, a jeśli tak, obniż temperaturę do 90 stopni.

8. Dodajemy śmietanę 5 minut, temp 90, prędkość 1, skręt w lewo.

9. Smakujemy i rektyfikujemy tak, jak lubimy: więcej soli, więcej pieprzu, więcej śmietanki, więcej Coca-Coli (jeśli coś dodasz, gotuj w 90 stopniach przez 2 minuty).

10. Podajemy z ryżem i ciesz się!