Inicia sesión o Zapisz się i disfruta ThermoRecetas

Makaron z pieczarkami, cukinią i szynką

Makaron30 minut4 osóbKalorie 450
1/52/53/54/55/5 (18 głosów)
Cargando ...

przez Ascen Jimenez

Makaron z suszonymi grzybami

Z suszonych grzybów zrobimy pyszne danie z makaron w Thermomixie.

Pierwszą rzeczą, którą będziemy musieli zrobić, to nawilżyć grzyby i zrobimy to w ciepłej wodzie przez dziesięć minut. Następnie po odcedzeniu użyjemy grzybów do przygotowania naszego makaronu. Ale nie wylewaj wody... odcedź ją, a posłuży Ci do przygotowania ryżu lub ten gulasz.

W przygotowanym przez nas filmie możesz zobaczyć, jak to przygotować makaron risottata, kremowy makaron gotowany w Thermomixie wraz z pozostałymi składnikami. Wypróbuj, bo jest wyśmienity.

Kremowy makaron z pieczarkami, cukinią i szynką

Wydrukuj przepis
Zapisz przepis
ZamknijProszę się zalogować

Nie masz jeszcze konta? Zarejestruj się

Kremowy makaron, który pokochasz, jeśli jesteś pasjonatem grzybów

Kremowy makaron z pieczarkami, cukinią i szynką
  • Ascen Jimenez
  • Kuchnia: Włoski
  • Rodzaj przepisu: makaron
  • Kalorie: 450
  • Porcje: 4
  • Czas przygotowania:
  • Czas gotowania:
  • Czas całkowity:

Składniki

  • 20 g cebuli
  • 20 g oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia
  • 100 g szynki gotowanej, pokrojonej w kostkę
  • 190 g pokrojonej w kostkę cukinii
  • 50 g suszonych grzybów (nawadnianych w ciepłej wodzie przez 10 min.)
  • Sal
  • Pieprz mielony
  • 700 g wody
  • 350 g krótkiego makaronu

Przygotowanie

  1. Do szklanki wkładamy cebulę i oliwę z oliwek. Programujemy 5 sekund, prędkość 7. Planujemy poniżej 3 minuty, 120º, prędkość 1.

  2. Dodaj pokrojoną w kostkę szynkę i zaprogramuj 3 minut, 100º, skręt w lewo, prędkość 1.

  3. Opuszczamy szpachelką to, co pozostało na ścianach szyby.

  4. Dodaj cukinię i pieczarki (odsączone, bez wody). Programujemy 3 minuty, temperatura waromy, skręt w lewo, prędkość 1. Dopraw solą i pieprzem.

  5. Teraz dodajemy wodę i program 7 minut, 100º, skręt w lewo, prędkość 1.

  6. Jeśli uznamy to za konieczne, dodajemy trochę więcej soli. 

  7. Włączamy makaron i programujemy czas wskazany na opakowaniu, 100º, skręt w lewo, prędkość łyżki.

  8. Odstaw na kilka minut w szklance i podawaj.

Banknoty

Nie wylewaj wody, aby nawodnić grzyby. Możesz go użyć do innych przetworów (ryż, zupa...)

Więcej informacji - Gulasz z mięsa, ziemniaków i grzybów 

Źródło - Vorwerk


Odkryj inne przepisy na: Ogólne

Zostaw swój komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

*

*

  1. Odpowiedzialny za dane: Miguel Ángel Gatón
  2. Cel danych: kontrola spamu, zarządzanie komentarzami.
  3. Legitymacja: Twoja zgoda
  4. Przekazywanie danych: Dane nie będą przekazywane stronom trzecim, z wyjątkiem obowiązku prawnego.
  5. Przechowywanie danych: baza danych hostowana przez Occentus Networks (UE)
  6. Prawa: w dowolnym momencie możesz ograniczyć, odzyskać i usunąć swoje dane.