Inicia sesión o Zapisz się i disfruta ThermoRecetas

Mus jogurtowy ze świeżymi owocami

Deser310 minut8 osóbKalorie 260
1/52/53/54/55/5 (36 głosów)
Cargando ...

przez Ascen Jimenez

mus jogurtowy

Z mus jogurtowy tak jak dzisiaj możesz przygotować deser, który najlepiej odpowiada Twoim gustom.

Ten na zdjęciu ma kilka kawałków panettone w bazie (którą można zastąpić kawałkami biszkoptu) a także świeży owoc. Chociaż, aby uzyskać moc, możesz nawet wziąć mus sam lub łyżką mermelada aby było jeszcze bardziej nieodparte.

Przygotowanie musu nie jest skomplikowane, ale trzeba go przygotować z góry (około trzy godziny wcześniej lub jeszcze lepiej dzień wcześniej). Chwilę przed podaniem montujemy według własnych upodobań i… miłej zabawy!

Mus jogurtowy

Wydrukuj przepis
Zapisz przepis
ZamknijProszę się zalogować

Nie masz jeszcze konta? Zarejestruj się

Mus jogurtowy, który można podawać z kawałkami biszkoptu, dżemem, orzechami i / lub świeżymi owocami.

  • Ascen Jimenez
  • Kuchnia: Nowoczesny
  • Rodzaj przepisu: postre
  • Kalorie: 260
  • Porcje: 8
  • Czas przygotowania:
  • Czas gotowania:
  • Czas całkowity:

Składniki

  • 6 g żelatyny w płatkach
  • 160 g pełnego mleka
  • 60 g cukru
  • Sok z 1 cytryny
  • 250 g bardzo zimnej bitej śmietany
  • 250 g całego jogurtu naturalnego

I towarzyszyć:

  • Świeże owoce w kawałkach
  • Posiekany biszkopt
  • Dżem…

Przygotowanie

  1. Namocz arkusze żelatyny w misce z zimną wodą.

  2. Mleko z cukrem podgrzewamy programując 4 minuty, 90º, prędkość 2.

  3. Odcedzamy arkusze żelatyny i wlewamy je pojedynczo do słoika z maszyną z prędkością 3. Gdy wszystkie arkusze są w środku, wychodzimy z maszyny przy tej prędkości przez 30 sekund. Mieszankę wkładamy do miski i zostawiamy do ostygnięcia (zajmie to około 1 godziny lub trochę mniej, jeśli wstawimy do lodówki). Po ostygnięciu dodaj sok z cytryny i wszystko wymieszaj łyżką.

  4. W czystym, suchym i zimnym szkle kładziemy motyla do ubijania śmietany. Nakładamy 250 g śmietany i ubijamy z prędkością 3 1/2 przez około półtorej minuty. Następnie wstawiamy maszynę prędkość 3 i łyżkami dodajemy jogurt. Wciąż w prędkość 3 dodajemy przygotowaną wcześniej miksturę. Gdy wszystko jest już włączone, programujemy 2 minuty, prędkość 3.

  5. Na podstawy pojemników kładziemy kilka kawałków biszkoptu (opcjonalnie). Na nich polewamy mus i wkładamy pojemniki do lodówki, gdzie będą co najmniej 3 godziny. Przed podaniem kładziemy świeże owoce na powierzchni.

Banknoty

Ważne jest, aby mus przygotować wcześniej, biorąc pod uwagę, że w trakcie jego przygotowania musimy poczekać, aż część masy ostygnie. Wymaga również co najmniej 3 godzin w lodówce przed podaniem.[br]Jeszcze lepiej, jeśli przygotujemy go przez noc.[br]Oczywiście lepiej jest pokroić owoc i umieścić go w momencie serwowania.

Odpowiedniki z TM21

Równoważniki Thermomix

Więcej informacji - panettone, Dżem mandarynkowo-kardamonowy

Źródło - Dolci al cucchiaio


Odkryj inne przepisy na: Nietolerancja jajek, Desery, Przepisy dla dzieci

Zostaw swój komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

*

*

  1. Odpowiedzialny za dane: Miguel Ángel Gatón
  2. Cel danych: kontrola spamu, zarządzanie komentarzami.
  3. Legitymacja: Twoja zgoda
  4. Przekazywanie danych: Dane nie będą przekazywane stronom trzecim, z wyjątkiem obowiązku prawnego.
  5. Przechowywanie danych: baza danych hostowana przez Occentus Networks (UE)
  6. Prawa: w dowolnym momencie możesz ograniczyć, odzyskać i usunąć swoje dane.

  1.   Maria Alves powiedział
    temu 9 roku

    Bogaty i zdrowy ten deser ...

    Odpowiedz María Alves
    1.    Ascen Jimenez powiedział
      temu 9 roku

      Tak! Dzięki Maria.
      Uścisk!

      Odpowiedz Ascen Jiménez
  2.   Hermi Fernandez powiedział
    temu 9 roku

    jest bardzo dobrze przy dobrej pogodzie

    Odpowiedz hermi fernandez
    1.    Ascen Jimenez powiedział
      temu 9 roku

      Jaki jesteś powód, Hermi.
      Zobaczysz, odtąd do zera jesteśmy na wiosnę 😉
      Uścisk!

      Odpowiedz Ascen Jiménez