(22 głosów)
Cargando ...
Bez wątpienia tak jest najlepszy dulce de leche świat, którego do tej pory próbowałeś. Oczywiście moja opinia jest subiektywna i nie wypróbowałem wszystkich, które robisz.
Trzeba przyznać, że jest spektakularny i że przepis jest jednym z tych, w których wkładam wszystkie składniki do szklanki, zostawiam gotowanie Thermomix i robi się to sam. Po powrocie mam ciemny, gęsty dulce de leche o pysznym smaku.
W miarę ochładzania nabiera jeszcze więcej ciała. Jeśli więc chcesz, możesz nieco dostosować czasy, aby znaleźć plik gęstość lub konsystencja odpowiadająca Twoim gustom.
Oczywiście nie będzie to ostatni raz, kiedy przygotowuję to dulce de leche, ponieważ można zrobić wiele receptur z nim.
Najlepsze dulce de leche na świecie
Jego kolor, konsystencja i smak sprawiają, że jest to najlepsze dulce de leche na świecie.
Więcej informacji - Przepis podstawowy: mleko skondensowane
Źródło - Pastele kolorowe
Ñaaaaaaaaaaaammmmmm !!!! To będzie pierwsza rzecz, jaką będziesz musiał mi zrobić !!! Hahahahahahahahaha
Jaajajajjjajaj dobrze, zobaczymy, jak się zachowujesz
Dzień dobry Mayra, wydaje mi się to cudowne
Próbowałem to zrobić przy innych okazjach i nie mogę tego zrobić, ponieważ zawsze wychodzi z pokrywki i powiedzieli mi, że nie można go ustawić na więcej niż 90 ° Czy to nie jest złe w tym przepisie? Cóż, chciałbym to zrobić
bardzo dziękuję pozdrawiam
Cześć M Carmen:
Ja tak naprawdę nie miałem problemów z tym przepisem. Chociaż wiem, o czym mówisz, ponieważ do tej pory zrobiłem przepis na dulce de leche z mleka i ten uciekł z małą prędkością. Wszystko, co musisz zrobić, to umieścić prędkość 5 i kosz (do góry nogami) na pokrywie, aby uniknąć rozpryskiwania.
Wysoka prędkość polega na tym, że tworzy się prąd powietrza, który powoduje jego lekkie ochłodzenie, tak że nie unosi się, ale reszta ma wartość 100º.
Pozdrowienia !!
Cześć Mayra, może dlatego, że użyłem pełnego mleka? Włożyłem koszyk zamiast kielicha. Ale jak dobry jest ten dulce de leche !!!! podziękowania i pozdrowienia z Francji!
Cześć !! Kiedy zobaczyłem ten przepis, od razu chciałem go zrobić. Świetnie, ale następnym razem ustawię t ° 100 °, ponieważ połowa preparatu wyszła ze szklanki. Dzięki !!! Michèle
Cześć Michèle:
Nie miałem problemów, ale w ten weekend muszę to zrobić jeszcze raz na prezent, więc opowiem Ci o tym !!
Pozdrowienia.
Cześć Mayra 🙂
Jestem nowicjuszem z thermomixem i pochodzę z Meksyku i nie rozumiem, jaki jest płynny karmel, którego używa przepis, moje pytanie może być bardzo głupie, ale czy możesz mi powiedzieć, co to jest? , Dziękuję Ci.
Witam, skończyłem robić dulce de leche. Świetnie smakuje, ale wiem
To było prawie jak cukierki, których mam problem z wyjęciem ze szklanki.
Wygląda jak te oryginalne wertherowe cukierki. Co może być należne?
Cześć Pepa:
Cóż, nie wiem, co mogło się nie udać, bo to robię i wygląda dobrze ... lepko, ale dobrze.
Sztuczka polega na podążaniu za czasem i szybkością. To z tych przepisów musisz poczekać, aż ostygnie, aby uzyskać idealny punkt. Dlatego zawsze odradzam przedłużanie czasu, ponieważ w przeciwnym razie tekstura nie będzie dobra.
Pozdrowienia !!