Napój z prażonych migdałów

Dziś proponuję użycie rozszerzenia Thermomix inaczej z tym przepisem. Napój warzywny: Napój z prażonych migdałów.

Od jakiegoś czasu dużo mówi się o korzyściach płynących z napoje warzywne. Niektórzy bronią ich jako dobrych alternatywa dla mleka pochodzenia zwierzęcego dla tych, którzy są nietolerancja laktozy. Inni, ponieważ jest to opcja więcej zdrowy niż tradycyjne mleko.

W każdym razie z naszym Thermomixem możemy w mgnieniu oka przygotować dowolny napój warzywny. Na 10 minut Będziemy mieć go gotowego i będziemy musieli tylko poczekać, aż ostygnie. Dzięki połączeniu szybkości i temperatury gotowanie naparu podczas miksowania sprawia, że ​​produkcja jest dziecinnie prosta. Nasz Thermomix umożliwia nam w pewnym sensie przygotowanie komercyjnej receptury zdrowe i naturalne, ponieważ w większości komercyjnych marek dodają dodatki i cukier, aby wzmocnić jego smak. Możemy kontrolować użycie słodziki i tłuszcze które chcemy dodać, wybierając do woli z dużej różnorodności.

Po zakończeniu przefiltrujemy go cienką bawełnianą szmatką lub ściereczkowym sitkiem. Z resztek miąższu (okary) możemy przygotować inne przepisy, takie jak ciastka lub ciasta. Możemy go nawet upiec w niskiej temperaturze, aby uzyskać mąkę migdałową, z której moglibyśmy zrobić lody lub ciasto na sos. Proponuję kilka pomysłów w przyszłych postach.

Po przefiltrowaniu pozwolimy mu całkowicie ostygnąć przed włożeniem do lodówki. Możemy go spożyć maksymalnie w ciągu 4 lub 5 dni.

Mam nadzieję, że bardzo Ci się to podoba i że odważysz się to zrobić!

Tosty Migdałowe Napój Wideo

Tutaj zostawiam Ci samouczek wideo dotyczący przepisu, abyś nie miał żadnych wątpliwości w jego przygotowaniu. Przekonasz się, że jest to bardzo łatwe.

Nie zapomnij go udostępnić, jeśli Ci się spodoba.

Napój z prażonych migdałów

Wydrukuj przepis

Zapisz przepis

Zamknij

Zaloguj się do zakładki

Proszę się zalogować

Nie masz jeszcze konta? Zarejestruj się

Napój z prażonych migdałów. Dobra alternatywa dla osób nietolerujących laktozy lub pragnących wprowadzić do swojej diety zdrowsze opcje.

• Jorge Mendez

• Rodzaj przepisu: napoje
• Kalorie: 47
• Porcje: 4

• Czas przygotowania: 20M
• Czas gotowania: 10M
• Czas całkowity: 30M

Składniki

• 130 g obranych surowych migdałów
• 1500 g wody mineralnej
• 2 łyżki esencji waniliowej
• 1 łyżeczka ekstraktu ze stewii lub słodzika, który lubimy najbardziej

Przygotowanie

1. Na szybie stawiamy pojemnik nadający się do piekarnika i aktywujemy wagę. Ważymy 130 g surowych i obranych migdałów. Rozgrzej piekarnik do 180º i piecz przez 20 minut lub do opiekania.

2. Po ostygnięciu dodajemy je do szklanki razem z wodą, esencją waniliową, stewią i wodą i programujemy 10 minut, temperatura 90º i prędkość 6.

3. Przygotowujemy bawełnianą ściereczkę lub sitko i filtrujemy mieszaninę w misce. Pomożemy sobie szpatułką ułatwiającą filtrowanie. Pozostałą miazgę (okara) zachowamy na przygotowanie kolejnego przepisu.

4. Po wystygnięciu wstawimy do butelki i wstawimy do lodówki.