Filety z dorady w papilocie z gotowanymi na parze różyczkami brokułów

Ostatnio dużo używam Varoma do gotowaniaponieważ pomaga mi w przygotowywaniu zdrowszych i pełniejszych potraw, oszczędzając dużo czasu w kuchni. Wiele osób przechowało varomę (co prawda, dużo zajmuje) w szafie i prawie z niej nie korzysta, ale tak naprawdę nie wiesz, jaki ma potencjał, bo w 20 minut możesz ugotować więcej niż 3 dania: niektóre filety mięsne lub rybne, uzupełnić kilkoma warzywami gotowanymi na parze, a także ugotować makaron, ryż i jajka do przyrządzenia przez kilka następnych dni.

W tym przypadku przygotowaliśmy kilka filety z dorady en papillote z kilkoma różyczkami brokuła. Że w trybie ekspresowym już prosisz sprzedawcę ryb, aby wyjął czyste filety, a ja kupiłem worek z różyczkami brokuła już wyczyszczonymi i pokrojonymi, ponieważ nie miałem czasu na więcej.

Prawda jest taka, że ​​jest tak pyszna, że ​​nie towarzyszy jej nic innego, ale jeśli chcesz, możesz użyć aromatyzowany majonez, sos tatarski o Sos Migdałowy.

A jeśli chcesz polubić Varoma, tak jak my, zostawiamy Ci plik pełna sekcja przepisów z varoma.

Filety z dorady w papilocie z gotowanymi na parze różyczkami brokułów

Wydrukuj przepis

Zapisz przepis

Zamknij

Zaloguj się do zakładki

Proszę się zalogować

Nie masz jeszcze konta? Zarejestruj się

Pyszne filety dorady w papilotce w towarzystwie gotowanych na parze różyczek brokuła. Zdrowa i pożywna receptura, która pomaga nam w pełni wykorzystać varoma.

• Irena Arkas

• Rodzaj przepisu: ryby
• Kalorie: 250
• Porcje: 4

• Czas gotowania: 28M
• Czas całkowity: 28M

Składniki

• 4 filety z dorady (lub okonia morskiego lub morszczuka)
• 4 plasterki cytryny
• szczypta soli
• odrobina oleju
• 400 g brokułów w różyczkach
• 500 g wody + 1 łyżeczka soli do szklanki

Przygotowanie

1. Do szklanki wlewamy 500 g wody z łyżeczką soli. Programujemy 8 minut, temperatura varoma, prędkość łyżki.

2. Podczas gdy woda w szklance się nagrzewa, każdy filet umieszczamy w folii aluminiowej tworząc małą paczuszkę (papillote). Na wierzch każdego fileta nakładamy odrobinę soli, skrop oliwy i kawałek cytryny. Dobrze zamykamy paczkę.

3. Robimy to samo ze wszystkimi filetami i kładziemy je na tacy varomy. Zarezerwowaliśmy.

4. W waromie umieszczamy różyczki brokuła.

5. Po upływie 8 minut umieszczamy wariomę z brokułami na blasze z rybą i zamykamy pokrywką.

6. Programujemy 20 minut, temperatura varoma, prędkość 2.