Olej pomidorowy do makaronu

Pokażemy Ci, jak łatwo przygotować w Thermomixie a olej z makaronu. Ma bardzo mało składników: oliwę z oliwek, czosnek, pomidory i sól. Można go wzbogacić aromatycznymi ziołami, pieprzem, a nawet chilli.

Moja rada to gotować makaron w zapiekance, popijając dużą ilością wody. Gdy pozostało około 8 minut do przygotowania, włóż do szklanki przepis na olej.

Celem jest że makaron i olej kończą się gotować w tym samym czasie. W ten sposób możliwe będzie tylko zintegrowanie wszystkiego i natychmiastowe podanie. 

Że nie chcesz wyjmować rondla? Dobrze przygotuj olej w pierwszym kroku i zachowaj go w misce. Następnie, bez konieczności mycia szkła, przygotuj makaron według tego przepisu: Gotowanie makaronu w Thermomixie

Olej z pomidorków koktajlowych do makaronu

Wydrukuj przepis

Zapisz przepis

Zamknij

Zaloguj się do zakładki

Proszę się zalogować

Nie masz jeszcze konta? Zarejestruj się

Przepis łatwy i szybki. Swój olej przygotujesz w Thermomixie, podczas gdy makaron będzie się smażył w rondlu.

• Ascen Jimenez

• Kuchnia: Włoski
• Rodzaj przepisu: makaron
• Kalorie: 340
• Porcje: 4

• Czas przygotowania: 6M
• Czas gotowania: 20M
• Czas całkowity: 26M

Składniki

• 50 g oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia
• 1 ząbek czosnku
• 300 g pomidorów cherry
• 1 łyżeczka soli
• 320 g makaronu (w tym przypadku spaghetti)

Przygotowanie

1. W rondelku zagotowujemy wodę. Gdy się zagotuje, dodaj spaghetti i gotuj przez czas wskazany na opakowaniu. Kiedy się gotują, w Thermomixie przygotowujemy nasz olej.

2. Do szklanki wlewamy oliwę i czosnek. Programujemy 3 minuty, 120º, prędkość 1.

3. Wykorzystujemy ten czas na krojenie pomidorów na połówki.

4. Dodaj pomidory i sól. Programujemy 3 minuty, 100º, skręt w lewo, prędkość 1.

5. Lekko odcedź spaghetti i włóż je do miski lub miski. Wylewamy na nie nasz olej i mamy już gotowy makaron.

Więcej informacji - Gotowanie makaronu w Thermomixie