(50 głosów)
Cargando ...
Mąka to świat. Ostatnio stawiam na te najbardziej naturalne, takie, które zachowują całe ziarno, nawet do wyrobu ciastka.
Makarony są tak bogate, jakbyśmy robili je z białej mąki. A jeśli je umieścimy czekolada na powierzchni ... nie będzie komu się oprzeć!
Teraz, gdy niños zaczną wakacje to dobry czas robić z nimi ciasteczka i baw się dobrze w kuchni.
Pełnoziarniste ciasteczka z czekoladą
Pyszne ciasteczka pełnoziarniste z czekoladą. Nie są zbyt słodkie (zawierają miód, a nie cukier) i są zrobione z mąki bogatej w błonnik.
Więcej informacji - Pasty herbaciane
Dostosuj ten przepis do swojego modelu Thermomix
Witam, można je zrobić bez skrobi kukurydzianej, nie dziękuję
Cześć! Skrobię kukurydzianą można zastąpić skrobią ziemniaczaną. Jeśli go nie masz, musisz zwiększyć ilość mąki.
Pozdrowienia!
Jaki rodzaj czekolady jest używany? Fondant do deserów czy zwykła czekolada?
Cześć Tereso! Do deserów używam kremówki.
Uścisk!
Nie zawierają oleju ani masła
Zgadza się, Mercedes, i są takie pyszne 😉
Jakiego rodzaju mąki pełnoziarnistej można użyć? Orkisz… owłosiony… Saracen ?? Dzięki
Cześć Luisa,
Możesz użyć tradycyjnej mąki pełnoziarnistej. Ale jeśli masz inne odmiany mąki, wypróbuj dowolną z nich, ponieważ myślę, że będzie Ci odpowiadać. Oczywiście być może trzeba będzie trochę zmienić ilość płynu, ponieważ nie wszystkie mąki wchłaniają to samo ...
Uścisk!
Cześć,
Postępowałem zgodnie ze składnikami i krokami, które szczegółowo opisałeś co do litery, ale ciasto było ziarniste, niemożliwe do zagniatania, jakby brakowało mu płynu ... czy masz pojęcie, dlaczego mogło tak być?
Dzięki i pozdrawiam.
Cześć Veronica,
Czasami wystarczy zagęścić go rękami, gdy nasz Thermomix wykona całą pracę.
Uścisk!
Próbowałem, ale to się nie udało, ciasto się sypało ...
Próbowaliśmy je zrobić i ciasto było piaszczyste. Czy to możliwe, że miód był klonowy, a nie pszczoła?
Cześć Lucia,
Gdy wszystko jest już wymieszane w Thermomixie, musimy go ubić rękami ... Zrobiłeś to? W każdym razie, jeśli nadal nie możesz sobie z tym poradzić, możesz potrzebować trochę więcej płynu. Nie powinno to być z powodu syropu klonowego, może z powodu mąki ...
Uścisk i dziękuję za zaufanie