Inicia sesión o Zapisz się i disfruta ThermoRecetas

Piersi z kurczaka Villaroy

Mięsa75 minut4 osóbKalorie 350
1/52/53/54/55/5 (5 głosów)
Cargando ...

przez Irena Arkas

Breasts_villaroy

Uwielbiam to danie: piersi z kurczaka villaroy. Jest pyszny, soczysty i bardzo smaczny. To doskonała alternatywa, aby oderwać się od rutyny typowych grillowanych piersi z kurczaka lub empanad. Jako pierwszy kurs proponuję Krem groszkowo-miętowy z jajkiem w koszulce.

Chodzi o ugotowanie kilku piersi z kurczaka i przykrycie ich Bechamel zagęszczony. Później upieczemy je i usmażymy.

Gotowe można zostawić w lodówce, tylko do smażenia. I również zamrozić je indywidualnie, aby konsumować je zgodnie z potrzebami. Później nie będziemy musieli ich rozmrażać, usmażymy je bezpośrednio.

W niños pokochają to. Możesz do nich dodać frytki i / lub sałatkę.

Piersi z kurczaka Villaroy

Wydrukuj przepis
Zapisz przepis
ZamknijProszę się zalogować

Nie masz jeszcze konta? Zarejestruj się

Smaczne piersi z kurczaka nadziewane sosem beszamelowym, panierowane i smażone. Idealny dla dzieci, obiadów lub drugich dań. Niedrogi przepis.

  • Irena Arkas
  • Rodzaj przepisu: mięsa
  • Kalorie: 350
  • Porcje: 4
  • Czas przygotowania:
  • Czas gotowania:
  • Czas całkowity:

Składniki

  • 8 bardzo cienkich filetów z piersi kurczaka
  • Bułka tarta
  • Mąka
  • Jajko
  • Sól lub sól czosnkowa
  • Pieprz

Beszamel:

  • 25 gr. oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia
  • 50 gr. z masła
  • 70 gr. Mąki
  • 400 gr. mleko
  • Sal
  • gałka muszkatołowa
  • pieprz

Przygotowanie

  1. Przypraw piersi z kurczaka. Następnie gotujemy je na grillu na patelni z odrobiną oleju. Kładziemy je na tacy i zostawiamy do ostygnięcia.

  2. Beszamel przygotowujemy wlewając do szklanki olej i masło. Programujemy 3 minut, temperatura Varomy, prędkość 3.

  3. Dodajemy mąkę i program 1 minuta, temperatura 100 °, prędkość 2.

  4. Dodaj mleko, sól, pieprz i gałkę muszkatołową i wymieszaj 10 sekund, prędkość 6.

  5. Programujemy 6 minut, temperatura varoma, prędkość 4. Sprawdź punkt solny. Wyjmujemy do pojemnika i odstawiamy na 5 minut.

  6. Następnie przykrywamy filet z kurczaka z obu stron grubą warstwą beszamelu i pozostawiamy do ostygnięcia.

  7. Przechodzimy przez mąkę, jajko i bułkę tartą. Smażymy na oleju.

Odpowiedniki z TM21

Więcej informacji - Krem groszkowo-miętowy z jajkiem w koszulce


Odkryj inne przepisy na: Mięsa, Przepisy dla dzieci

Zostaw swój komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

*

*

  1. Odpowiedzialny za dane: Miguel Ángel Gatón
  2. Cel danych: kontrola spamu, zarządzanie komentarzami.
  3. Legitymacja: Twoja zgoda
  4. Przekazywanie danych: Dane nie będą przekazywane stronom trzecim, z wyjątkiem obowiązku prawnego.
  5. Przechowywanie danych: baza danych hostowana przez Occentus Networks (UE)
  6. Prawa: w dowolnym momencie możesz ograniczyć, odzyskać i usunąć swoje dane.

  1.   Jesus Ruipérez powiedział
    temu 9 roku

    Cześć Irene. Dziś zrobiłem przepis. Bardzo bogaty. Tyle tylko, że beszamel był bardzo gęsty i trudno było mi rozprowadzić go na piersiach. Pozdrowienia!

    Odpowiedz Jesús Ruipérez
    1.    Irena Arkas powiedział
      temu 9 roku

      Witaj Jezu, to jest klucz do piersi Villaroy. Gdyby był płynny, nie wypiekałby dobrze, a gdy go usmażysz, wszystko wyszłoby ... jeśli rozprowadzanie trwało zbyt długo, możesz dodać odrobinę mleka, aby to trochę sklarować. Dziękujemy za wiadomość i śledzenie nas! 🙂

      Odpowiedz Irene Arcas
      1.    Jesus Ruipérez powiedział
        temu 9 roku

        Ok dziękuję! Zrobię to w ten sposób następnym razem.

        Odpowiedz Jesús Ruipérez
  2.   Mary powiedział
    temu 7 roku

    Pyszne, pyszne, pysznesssss !!!!

    Odpowiedz Marii
  3.   Encarnacion Figueras Castaño powiedział
    temu 3 roku

    Cześć. Co mam zrobić, aby podwoić kwotę? Dzięki

    Odpowiedz Encarnación Figueras Castaño