A cena z przyjaciółmi, a przychodzący lub lekki talerz lato To idealny czas na ten kęs, o czym informuje strona internetowa najsłynniejszej marki serów do smarowania o fińskim rodowodzie.

I niezależnie od tego, czy pochodzi z krainy fiordów, faktem jest, że jest to pyszny przepis, łatwy i bardzo atrakcyjny. I do niños kochają. Naleśnik z ziemniaki, Z cebula y jamónuformować dwie chrupiące listki i między nimi rozsmarować ser... wspaniały. Towarzyszyłem jej z jednym z naszych gazpacho i załatwiliśmy naszą jedną noc lipcową kolację nad morzem.

Placki ziemniaczane z serem

Wydrukuj przepis

Zapisz przepis

ZamknijProszę się zalogować

Nie masz jeszcze konta? Zarejestruj się

Pyszne, łatwe i bardzo atrakcyjne. Placek ziemniaczany z cebulą i szynką układa się w dwa chrupiące plastry, a między nimi rozsmarowuje się ser ... świetnie

Ana Valdes

Rodzaj przepisu: przystawki
Kalorie: 300
Porcje: 4

Czas gotowania: 15M
Czas całkowity: 15M

Składniki

400 g ziemniaków
1 łyżka rozgniecionego naturalnego pomidora
75 g cebuli
50 g szynki serrano
1 ugotowane jajko
1 łyżeczka soli
125 g sera do smarowania

Przygotowanie

Myjemy ziemniaki i wkładamy je w duże kawałki ze skórką do szklanki. Zmiażdżyliśmy podczas 4 sekund prędkości 5.
Wyciągamy je ze szklanki i odsączamy na durszlaku lub sicie, dociskając tak, aby wypuściły jak najwięcej wody. Ten punkt jest ważny, im mniej wody mają, tym bardziej zwarty i kruchy będzie naleśnik.
Z powrotem wkładamy tłuczone ziemniaki do szklanki i dodajemy pomidora, cebulę, jajko na twardo, sól i szynkę (rezerwujemy trochę szynki do dekoracji). W trakcie ponownie strzępiliśmy się 6 sekund przy prędkości 5.
Powstałą mieszaninę rozprowadzamy na płaskiej powierzchni, tworząc blachę o grubości około 5 mm. Wytnij okrągłe kształty nożem do makaronu (jeśli nie masz krajalnic do makaronu, możesz uformować kulki i zmiażdżyć je ręką, aby zrobić naleśniki).
Rozgrzej patelnię lub patelnię z kawałkiem oliwy i wrzuć naleśniki z gorącym olejem, pozwalając im opiekać się z każdej strony.
Składamy talerz z ciastem, rozprowadzamy na nim ser i kolejne ciasto zamykając całość. Udekoruj odrobiną sera pośrodku wierzchniego ciasta i kilkoma kawałkami lub kawałkiem szynki.

Odpowiedniki z TM21

Więcej informacji - Gazpacho jabłkowe

ThermoRecetas

Placki ziemniaczane z serem