Masło Maitre d'hôtel to jeden z tych podstawowych preparatów, które często pozostają niezauważone Zrób różnicę między talerzem a platazo.
Za każdym razem bardziej mi się podoba przygotować podstawowe przepisy w domu. Jest to sposób na wyraźne zobaczenie tego liczy się prostota i to jest punkt wyjścia do tworzenia wspaniałych potraw.
Z tym masłem smakowym będziesz mogła podarować specjalny akcent do Twojej kuchni albo przygotowując kilka prostych grzybów, albo kawałek grillowanego mięsa.
Podstawowy przepis: masło maître d'hôtel
Klasyka kuchni francuskiej, która nada Twoim potrawom wyjątkowy charakter.
Chcesz dowiedzieć się więcej o matre d'hôtel matre?
Jak widziałeś, przygotowanie tego masła jest bardzo proste. Również niesie tylko 5 składniki i są tak proste i podstawowe, że na pewno będziesz mieć je w domu.
Jego mieszanka smaków jest idealna do towarzyszenia wszystkim rodzajom ryb, zarówno gotowanych na parze, jak i grillowanych. Także owoce morza, warzywa oraz zarówno białe jak i czerwone mięsa. To masło jest tak podstawowe, że wygląda dobrze z prawie wszystkim.
Kiedy Zatrzymaj to Do wyboru masz kilka opcji: uformuj roladę lub użyj foremki do czekolady lub lodu.
Tradycyjnie robi się bułkę lub cylinder i podaje plastry około 10 g. Chociaż osobiście uważam, że korzystanie z nich jest bardzo wygodne forma czekoladowa.
Mam szczególną formę, która sprawia, że 10 gramów porcji dokładne, więc idealnie nadaje się do tego przepisu. Łatwo go napełniam, a następnie przechowuję przez chwilę w zamrażarce, aż porcje stwardnieją.
Następnie rozkręcam je i przechowuję w hermetycznym pojemniku. Więc mam już gotowe porcje do użycia i Zapewniam, że dają dużo zabawy.
Więcej informacji - Przepis podstawowy: sos Aurora
Dostosuj ten przepis do swojego modelu Thermomix