Przepis podstawowy: syrop pomarańczowy

Z pewnością wielu z was myśli o zrobieniu z siebie biszkopt nadziewany. Cóż, wiesz, że aby była soczysta, musimy ją namoczyć lub namoczyć, a jeśli jest ze słabym syropem pomarańczowym, lepiej niż lepiej.

Podobnie jak większość podstawowych przepisów, jest prosty w przygotowaniu i składa się z kilku składników. Jedyną rzeczą, o której musimy pamiętać, jest to, że potrzebujemy, aby był zimny, aby go używać. Kolejną dobrą wiadomością jest to, że to syrop lub syrop Trwa długo i przy tych ilościach będziemy mieli na kilka ciast.

Istnieje kilka rodzajów syropów, których będziemy Cię stopniowo uczyć. Z tego przepisu będziemy mieli słaby syrop, śmierdzący i ma boski pomarańczowy kolor. Idealne, jeśli chcemy nadać odrobinę Truskawkowe Ciastko lub dowolny kolejny tort.

Przepis podstawowy: syrop pomarańczowy

Wydrukuj przepis

Zapisz przepis

Zamknij

Zaloguj się do zakładki

Proszę się zalogować

Nie masz jeszcze konta? Zarejestruj się

Miękki syrop pomarańczowy posłuży do namoczenia lub namoczenia dowolnego ciasta.

• Mayra Fernandez Joglar

• Rodzaj przepisu: postre
• Kalorie: 250
• Porcje: 400

• Czas gotowania: 13M
• Czas całkowity: 13M

Składniki

• 300 g wody
• 250 g cukru
• 1/2 organicznej skórki pomarańczy
• 10 g Cointreau
• 10 g soku pomarańczowego

Przygotowanie

1. Zaczniemy od umycia i startej skórki pomarańczy. Bardzo ważne jest, aby nie mieć białej skóry, ponieważ nada to syropowi gorzki posmak.

2. W trakcie rozgniatamy cukier skórką z pomarańczy 10 sekund, prędkość 10. Dodajemy wodę i programujemy 12 minut, 100º, prędkość 2.

3. Po pewnym czasie dodajemy Cointreau i sok pomarańczowy. Miksujemy w trakcie 10 sekund, prędkość 3.

4. Zdejmujemy pojemnik z pokrywką i przed użyciem zostawiamy do ostygnięcia.

Banknoty

Ilość użytego alkoholu jest bardzo mała, ale jeśli zamierzasz przygotować ten syrop na imprezę dla dzieci, lepiej na początek dodać Cointreau. W ten sposób alkohol odparuje pod wpływem ciepła.[br][br]Kalorie w przeliczeniu na 100 g syropu

Odpowiedniki z TM21

Więcej informacji -  Truskawkowe Ciastko  / Ciasto San Marcos