Pory z sosem varoma z sosem romesco

Inne danie: pory z varomą w towarzystwie sosu romesco. Często używamy porów do spodu wielu przepisów, ale rzadko spożywamy je same. Ma smak znakomity, ponieważ ma tę intensywność, która przypomina cebulę, ale jednocześnie tę słodycz tak charakterystyczną dla porów.

Dziś prezentujemy inny sposób przyjmowania porów, bardzo korzystny dla ich działania moczopędny, jego wysoka zawartość w Fibra i niskokaloryczne. Będziemy mu towarzyszyć pysznym Sos romesco że Ana przygotowywała się dla nas jakiś czas temu.

Oprócz ich gotowania Varoma, Po ugotowaniu szybko przepuścimy je przez grill, aby nadać im dotyk „quedamito”. Radzę skorzystać z okazji, aby ugotować więcej warzyw lub jajek i wykorzystać je do przygotowania innych potraw na inne dni (na przykład jajka faszerowane lub kremy warzywne).

Pory z sosem varoma z sosem romesco

Wydrukuj przepis

Zapisz przepis

Zamknij

Zaloguj się do zakładki

Proszę się zalogować

Nie masz jeszcze konta? Zarejestruj się

Pory z varomą podawane z sosem romesco. Idealna przystawka o niskiej zawartości tłuszczu i idealna dla wegetarian.

• Irena Arkas

• Rodzaj przepisu: warzywa
• Kalorie: 175
• Porcje: 4

• Czas gotowania: 25M
• Czas całkowity: 25M

Składniki

• 2 pory (tylko biała część)
• 1 litr wody
• 1/2 łyżeczki soli do wody
• szczypta soli na pory
• Sos Romesco (przepis tutaj)
• Olej do przyrumieniania porów

Przygotowanie

1. Wlewamy wodę i sól do szklanki i podgrzewamy 8 minut, temperatura varoma, prędkość łyżki.

2. Podczas gdy my myjemy pory, aby nie było resztek ziemi, otwieramy je wzdłuż na pół. Kładziemy je na tacy do varomy i dodajemy szczyptę soli.

3. Ustawiamy varoma w odpowiednim miejscu i programie 15-20 minut, temperatura waromy, prędkość 2 (czas zmienia się w zależności od grubości porów). Aby wiedzieć, czy pory są gotowe, nakłuwamy je widelcem lub nożem. Nie powinny stawiać zbyt dużego oporu, ale nie powinny być całkowicie rozmoczone, aby podczas ich przyjmowania lekko chrupały w ustach.

4. Kiedy nam się podoba, dobrze podgrzej patelnię lub patelnię z odrobiną oliwy z oliwek i zarumień pory z obu stron.

5. Podajemy od razu w towarzystwie sosu romesco.

Odpowiedniki TM21

Więcej informacji - Sos romesco