Inicia sesión o Zapisz się i disfruta ThermoRecetas

Ptyś warzywny

Verduras40 minut8 osóbKalorie 230
1/52/53/54/55/5 (49 głosów)
Cargando ...

przez Ascen Jimenez

Dziś proponujemy atrakcyjny sposób noszenia warzywa przy stole: najpierw podsmażane, a następnie pieczone na spodzie z ciasta francuskiego.

El ciasto francuskie Zamierzamy go kupić, choć możemy też w domu przygotować prostą bazę do tak wytrawnych ciast jak ten tarta z słonym boczkiem.

Możesz podawać jako aperitif lub do obiadu. Jak cała rodzina.

Ptyś warzywny

Wydrukuj przepis
Zapisz przepis
ZamknijProszę się zalogować

Nie masz jeszcze konta? Zarejestruj się

Tak prezentowane warzywa na bazie ciasta francuskiego są popularne wśród całej rodziny.

Ptyś warzywny
  • Ascen Jimenez
  • Kuchnia: Nowoczesny
  • Rodzaj przepisu: warzywa
  • Kalorie: 230
  • Porcje: 8
  • Czas przygotowania:
  • Czas gotowania:
  • Czas całkowity:

Składniki

  • 1 okrągły arkusz ciasta francuskiego
  • 30 g oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia
  • 1 ząbek czosnku
  • 50 g cebuli w kawałkach
  • 150 g marchewki, obranej i pokrojonej w paski
  • 150 g cukinii pokrojonej w paski
  • 150 g płaskiej zielonej fasolki
  • 100 g bakłażana
  • 1 / 2 łyżeczka soli
  • Trochę czarnego pieprzu
  • Ubij jajko lub mleko, aby pomalować ciasto

Przygotowanie

  1. Do szklanki wlewamy oliwę i czosnek. Programujemy 3 minut, 120º, skręt w lewo, prędkość 1.

  2. Dodać cebulę, marchewkę, cukinię, fasolkę szparagową,  bakłażan, sól i pieprz. Nie umieszczamy zlewki i programu 8 minut, 120º, obrót w lewo, prędkość łyżki.

  3. Ciasto francuskie rozwałkować i ułożyć na okrągłej blasze żaroodpornej. Usuwamy czosnek i kładziemy warzywa na środku. Zaginamy brzegi ciasta francuskiego do wewnątrz.

  4. Brzegi ciasta posmarować ubitym jajkiem lub po prostu mlekiem.

  5. Piekarnik nagrzewamy do 180º. Piec w tej temperaturze około 20 minut, aż ciasto francuskie nabierze złocistego koloru.

Więcej informacji - Słona tarta z boczkiem i cukinią


Odkryj inne przepisy na: Sałatki i Warzywa, Wegetariański

Zostaw swój komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

*

*

  1. Odpowiedzialny za dane: Miguel Ángel Gatón
  2. Cel danych: kontrola spamu, zarządzanie komentarzami.
  3. Legitymacja: Twoja zgoda
  4. Przekazywanie danych: Dane nie będą przekazywane stronom trzecim, z wyjątkiem obowiązku prawnego.
  5. Przechowywanie danych: baza danych hostowana przez Occentus Networks (UE)
  6. Prawa: w dowolnym momencie możesz ograniczyć, odzyskać i usunąć swoje dane.

  1.   Lita powiedział
    temu 3 roku

    To było pyszne. Położyłam na wierzchu bekon i zrobiłam domowy majonez i sos miodowo-musztardowy i było świetnie.
    Dzięki??

    Odpowiedz Licie
    1.    Ascen Jimenez powiedział
      temu 3 roku

      Co za dobry wkład, Lito. Dzięki za udostępnienie tego .
      Uścisk!

      Odpowiedz Ascen Jiménez