Inicia sesión o Zapisz się i disfruta ThermoRecetas

Roscón de Reyes nadziewane śmietaną i śmietaną

Merienda300 minut8 osóbKalorie 250
1/52/53/54/55/5 (6 głosów)
Cargando ...

przez Irena Arkas

Ciasto Nadziewane

Wesołego dnia króla! Aby to uczcić, co myślisz o pliku Roscón wypełniony śmietaną i śmietaną? Wiedzieliśmy już, jak dobrze Roscón de Reyes z naszym thermomixem, więc nadajmy mu inny akcent, wypełniając go kremem i śmietaną. Doda soczystości i kremowości, pysznie!

Jest bardzo ważny że przygotowujesz śmietana tuż przed napełnieniem roscón i wypełnieniem części, którą zamierzasz zjeść. Jeśli na przykład zostawimy nadziewany roscón na jeden dzień, krem ​​może spaść i trochę zepsuć roscón.

Jednakże krem kremowy będzie odwrotnie. Musimy go przygotować z wyprzedzeniem, aby mógł ostygnąć. I tak, możemy zostawić nadziewane roscón na kilka dni.

Mam nadzieję, że się Wam spodoba i że wypełnienia przyniosą Wam wiele prezentów! Korzystając z okazji, dedykuję ten przepis Maríi i Alberto za wprowadzenie mnie do tego pysznego roscón.

Roscón de Reyes nadziewane śmietaną i śmietaną

Wydrukuj przepis
Zapisz przepis
ZamknijProszę się zalogować

Nie masz jeszcze konta? Zarejestruj się

Pyszny Roscón de Reyes, wypełniony kremem i śmietaną, idealny jako wykończenie tych świątecznych przyjęć.

  • Irena Arkas
  • Rodzaj przepisu: Merienda
  • Kalorie: 250
  • Porcje: 8
  • Czas przygotowania:
  • Czas gotowania:
  • Czas całkowity:

Składniki

  • 1 roscón de reyes (przepis tutaj)

Na krem:

  • 500 g bitej śmietany (minimum 35% tłuszczu)
  • 80 g cukru pudru
  • 1 łyżka sera do smarowania typu Philadelphia

Na krem ​​do ciasta:

  • 100 gramów cukru
  • 500 gramów pełnego mleka
  • 50 gramów skrobi kukurydzianej
  • Jaja 3
  • 1 łyżka cukru waniliowego

Przygotowanie

  1. Pierwszą rzeczą do zrobienia jest przygotowanie kremu cukierniczego, ponieważ przed użyciem należy go ostudzić. Wszystkie składniki wkładamy do szklanki i programujemy 7 minut, 90º, prędkość 4. Wyjmij i odłóż do pojemnika pokrytego folią lub w torbie z ciastem i pozostaw do ostygnięcia.

  2. Kiedy wyjmiemy roscón z piekarnika, odstawiamy na około 30 minut. Podczas gdy ostygnie przygotowujemy nadzienie kremowe.

  3. Kładziemy motyla na ostrza, dobrze wstrząsamy pojemnikiem ze śmietaną, wlewamy do szklanki i dodajemy posmarowany ser. Programujemy prędkość 3 ½, bez odkładania czasu.

  4. Nie planujemy czasu, musimy czekać, dopóki nie pojedzie, to widać, bo w kremie rysuje się kilka kresek. Jeśli spędzimy trochę czasu, krem ​​zamieni się w masło ... (uważaj, aby go nie wyrzucić, można z niego zrobić np. Masło smakowe).

  5. Po złożeniu dodaj cukier i wymieszaj szpatułką, wykonując ruchy okrywające. Zimno rezerwujemy w lodówce.

  6. Dużym i ostrym nożem otwieramy roscón poziomo. Teraz wypełniamy ją warstwą kremu i kolejną kremem z ciasta. Do rozprowadzenia i spłaszczenia możemy użyć woreczków cukierniczych lub szerokiego noża. Zamykamy go ponownie i to wszystko!

  7. W domu lubimy dużo nadzienia, ale oczywiście to smakuje.

Odpowiedniki z TM21

tabela ekwiwalencji 1 sos do foie

Więcej informacji - Roscón de Reyes


Odkryj inne przepisy na: Ciasto i Chleb, Boże Narodzenie, Desery, Przepisy dla dzieci

Zostaw swój komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

*

*

  1. Odpowiedzialny za dane: Miguel Ángel Gatón
  2. Cel danych: kontrola spamu, zarządzanie komentarzami.
  3. Legitymacja: Twoja zgoda
  4. Przekazywanie danych: Dane nie będą przekazywane stronom trzecim, z wyjątkiem obowiązku prawnego.
  5. Przechowywanie danych: baza danych hostowana przez Occentus Networks (UE)
  6. Prawa: w dowolnym momencie możesz ograniczyć, odzyskać i usunąć swoje dane.

  1.   Szopka powiedział
    temu 8 roku

    Witam, w czasie przygotowywania kremu coś się dzieje, jeśli zamiast cukru waniliowego wstawię esencję waniliową?
    dzięki

    Odpowiedz do Betlejem
    1.    Irena Arkas powiedział
      temu 8 roku

      Zupełnie nic, równie dobrze będzie na Ciebie pasować. Dziękujemy za wiadomość!

      Odpowiedz Irene Arcas