Inicia sesión o Zapisz się i disfruta ThermoRecetas

Sezonowa mieszanka warzywna z imbirem i orzechami nerkowca

Verduras16 minut4 osóbKalorie 120
1/52/53/54/55/5 (43 głosów)
Cargando ...

przez Ana Valdes

mix-brokuły-marchewki

Brokuły, marchewka, cebula, imbir y orzechy nerkowca. Ta mieszanka warzyw sezonowych zawiera brokuły jako główny składnik i odrobinę orzechów nerkowca do dekoracji, które możesz zastąpić ulubionymi suszonymi owocami i dostarczyć tak bardzo potrzebnego białka roślinnego w dieta wegańska.  W towarzystwie ryżu lub zbóż, takich jak delikatna pszenica, kuskus, komosa ryżowa, proso czy bulbur, może stanowić wspaniałe wyjątkowe danie dla wegetarianie y weganie. A dla niewegetarian, na przykład dekorowaćJest świetnym towarzyszem do ryb i białego mięsa.

Weź łyżeczkę pasta imbirowo-czosnkowa które opublikowaliśmy jakiś czas temu. Jeśli go nie masz, możesz postępować zgodnie z sugestiami zawartymi w uwagach do przepisów.

Sezonowa mieszanka warzywna

Wydrukuj przepis
Zapisz przepis
ZamknijProszę się zalogować

Nie masz jeszcze konta? Zarejestruj się

Mieszanka sezonowych warzyw z brokułami jako głównym składnikiem i posiekanymi orzechami nerkowca.

  • Ana Valdes
  • Kuchnia: wegetariańska
  • Rodzaj przepisu: warzywa
  • Kalorie: 120
  • Porcje: 4
  • Czas gotowania:
  • Czas całkowity:

Składniki

  • 350 g brokułów
  • 120 g marchewki
  • 170 g cebuli
  • 50 g orzechów nerkowca
  • 1 łyżeczka (na deser) imbirowo-czosnkowej pasty
  • 50 m oleju
  • sól do smaku

Przygotowanie

  1. Do szklanki wkładamy orzechy nerkowca. Gryziemy w trakcie 7 sekund przy prędkości 5. Wyciągamy i rezerwujemy.

  2. Szklankę myjemy i dodajemy obraną marchewkę i duże kawałki, cebulę pokrojoną w ćwiartki, oliwę, pastę imbirową i pół łyżeczki soli. Siekamy podczas 5 sekund przy prędkości 5.

  3. Potem smażymy 5 minut, 100º, prędkość łyżki, obrót w lewo. Z zlewką.

  4. W międzyczasie myjemy brokuły i oddzielamy jego bukiety. Wystarczy oddzielić duże pnie, nie ma potrzeby oddzielania kwiatów. Pozostają duże bukiety z koroną wielkości orzecha włoskiego.

  5. Brokuły wkładamy do szklanki, solimy do smaku i programujemy 10 minuty, 100º, prędkość 1. Z zlewką.

  6. Następnie siekamy podczas 7 sekund przy prędkości 3.

  7. Programujemy 2 minut, 100º, prędkość łyżki, obrót w lewo. Z zlewką

  8. Podajemy na talerzach i okryte orzechami nerkowca.

Banknoty

Jeśli nie masz pasty imbirowo-czosnkowej, możesz zastąpić ją łyżeczką mielonego imbiru lub kawałkiem około 1 cm obranego korzenia imbiru, który wprowadziliśmy do szklanki w kroku 2.

 Odpowiedniki z TM21

Równoważniki Thermomix

Więcej informacji - Przepisy wegańskie z Thermomixem, Przepis podstawowy: makaron imbirowo-czosnkowy


Odkryj inne przepisy na: Sałatki i Warzywa, Łatwo, Mniej niż pół godziny, Cotygodniowe menu, Reżim, Weganie, Wegetariański

Zostaw swój komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

*

*

  1. Odpowiedzialny za dane: Miguel Ángel Gatón
  2. Cel danych: kontrola spamu, zarządzanie komentarzami.
  3. Legitymacja: Twoja zgoda
  4. Przekazywanie danych: Dane nie będą przekazywane stronom trzecim, z wyjątkiem obowiązku prawnego.
  5. Przechowywanie danych: baza danych hostowana przez Occentus Networks (UE)
  6. Prawa: w dowolnym momencie możesz ograniczyć, odzyskać i usunąć swoje dane.

  1.   M. CARMEN powiedział
    temu 9 roku

    Cześć Ana, to prawda, ten przepis jest odpowiedni dla każdego.
    Czy brokuły są bardzo al dente? jest to, że w domu lubimy delikatne warzywa
    czy musiałbym to dłużej zostawić? ile? Pozdrawiam i dziękuję

    Odpowiedz M CARMEN
    1.    Ana Valdes powiedział
      temu 9 roku

      Witam panie Carmen. Tak, jest al dente. Jeśli podoba Ci się słodki, zostaw jeszcze 5 minut w kroku 5. Dziękujemy za śledzenie nas. Pocałunek!

      Odpowiedz Ana Valdés