(18 głosów)
Cargando ...
Wielokrotnie już komentowałem, że w domu jesteśmy wielbicielami soczewicy. Zwłaszcza zimą nie ma tygodnia, w którym nie wypadałoby dobre ciepłe danie, które poprawia nam nastrój i usuwa zimno. Tym razem przygotowaliśmy soczewicę z cukinią i innymi warzywami, w ten sposób jest ich więcej zdrowy że jeśli zrobimy je z mięsem.
Naczynia łyżkowe są ekonomiczny i bardzo łatwe do zrobienia. Wystarczy trochę ugotować warzywa w koszulce i pozwolić im ugotować. soczewica powoli. Pod względem odżywczym są niezbędne do zdrowej diety. Dodatkowo w tym przypadku jest to przepis całkowicie wegański, bezglutenowy i bez laktozy. Nie ma więc wymówki, aby go nie przygotować i cieszyć się jego kojącym smakiem.
Jeśli w ciągu tygodnia jesteś zajęty i nie ma czasu na gotowanie Polecam przygotowywać te soczewicę z cukinią na weekend. Doskonale utrzymują się przez kilka dni w lodówce. Więc kiedy wrócisz do domu, będziesz musiał się tylko rozgrzać i cieszyć daniem takim jak babcia.
Więcej informacji - Soczewica z jabłkowym curry
No wiesz
Dzień dobry, Mayra! Jedno pytanie: czy w przypadku podwójnych kwot byłyby to te same czasy? Dzięki!
Cześć Alejandra:
Zasadniczo czas gotowania soczewicy jest taki sam. Zwiększyłbym kilka minut gotowania warzyw w koszulce, ale resztę zostawiłbym bez zmian.
Pozdrowienia !!
Czy czasy są takie same dla TM5? Dziękuję Ci
Tak, receptury TM31 i TM5 są w pełni kompatybilne. Zobaczysz, jakie pyszne!
Czy soczewica nie będzie zbyt „twarda” przy tak krótkim czasie gotowania? 35 minut wydaje mi się mało jak na urządzenie gotujące w atmosferze ciśnienia...
To zależy trochę od używanej soczewicy. Soczewica Pardin gotuje się bardzo szybko, zwłaszcza jeśli pozwoli się im moczyć przez kilka godzin.
Pozdrowienia!
Witam, może nie zdawałem sobie z tego sprawy, ale kiedy wkładasz cukinię? Dzięki za resztę, wygląda rewelacyjnie.
160 gram soczewicy to niemało ??? Przepis na soczewicę robię na innej maszynie i ma 400. Pozdrawiam
Witam Manuel:
Należy pamiętać, że podane ilości dotyczą 3 porcji. Jeśli używasz 400 gramów, musisz iść po więcej.
Duszone są również z warzywami i ziemniakami, dzięki czemu przepis jest znacznie bogatszy.
Najpierw podawaj sałatkę, a otrzymasz bardzo zdrowe menu!
Pozdrowienia !!
Robiłem to krok po kroku… wydawało mi się dziwne, że taka mała soczewica na tyle wody i tak było: zupa z soczewicy.
I smaku bez więcej ...
Cześć Beatriz:
Nie wiem, jak normalnie zrobisz soczewicę, ale wydaje mi się, że 560 g wody to niewiele, zwłaszcza jeśli weźmiemy pod uwagę, że zawierają ziemniaki i zawsze zagęszczają bulion.
A jeśli chodzi o smak ... jeśli nie podobały Ci się duszone soczewice z cebulą, porem, marchewką, czerwoną i zieloną papryką, pomidorem, ziemniakami i cukinią, być może będziesz musiał spróbować tych innych przepisów:
http://www.thermorecetas.com/receta-thermomix-lentejas-con-chorizo/
http://www.thermorecetas.com/lentejas-curcuma-verduras/
Pocałunki!!
Arrrrrrrrr pomocy Robię je i nie widzę, kiedy cukinia pójdzie !!!! Dodam to do ziemniaków ala
Ups !! Masz rację Yolanda! Położyłem to z marchewką i papryką, ale z ziemniakami też będzie dla ciebie dobre, prawda?
Zaktualizowany przepis jest już ... przepraszam za przerwę!
Pocałunki!!
Cześć. Właśnie zobaczyłem przepis i chciałem cię zapytać. Warzywa, których używasz, są świeże, ale czy możesz używać warzyw mrożonych? Jeśli tak, to czy kwoty i czasy byłyby takie same? Dzięki
Tak, jasne. Możesz użyć mrożonych warzyw.
Prawdą jest, że mrożone i świeże nie ważą tyle samo, ale ilości są tak małe, że nie ma prawie żadnej różnicy. To samo dzieje się z czasami. Użyłbym mrożonych warzyw, ale przepis zostawiłbym bez zmian.
Mam nadzieję, że kibicujesz !!
Buziaki!