(11 głosów)
Cargando ...
Pojedziemy na małą wycieczkę do Indii? Dzisiaj przyniosę wam sos raita, a indyjski sos spożywczy pyszne zrobione z jogurt y ogórek i że wzbogacimy rodzynkami, kminkiem, kolendrą i miętą. Doskonale komponuje się z pikantnymi daniami kuchni indyjskiej, takimi jak biryianis czy tandooris.
Mayra już nauczyła nas znakomitego przepisu sałatka makaronowa z sosem raita, ale tym razem wydaje mi się, że sos jest tak pyszny, że sam zasłużył na post.
Sos Raita
Świeży sos z indyjskiej kuchni, sporządzony z naturalnego jogurtu i ogórka. Idealny do dań z pikantnymi akcentami (takimi jak tandooris lub biryianis).
Odpowiedniki TM21
Bardzo dziękuję za przepis Ireno. Chciałbym jednak poczynić kilka uwag. Ten przepis pojawia się skatalogowany w kategorii „Vegan” i tak nie jest, ponieważ zawiera cały jogurt; dlatego rozumiem, że to nie jest soja. Z drugiej strony błędem jest odwoływanie się do terminu „hinduski” w odniesieniu do kuchni indyjskiej. Hinduizm jest religią i to nie dotyczy gotowania. Wiem, że w języku hiszpańskim „hinduski” jest rozumiany jako „z Indii lub z Hindustanu” w przeciwieństwie do „hinduistycznego”, co jest charakterystyczne dla religii, ale właściwe, aby nie ujednolicać kraju z religią, to nazwać „jedzenie Indiami”. Mam nadzieję, że komentarz Ci nie przeszkadza, możesz dokonać - jeśli uzna to za stosowne - odpowiednie poprawki, a następnie go usunąć.
Pozdrowienia.
Witaj Margarita, bardzo dziękuję za komentarz. Bardzo doceniamy wkład naszych czytelników, ponieważ jest to wspaniały sposób na wymianę opinii i punktów widzenia, które sprawiają, że wszyscy się uczymy. W tej chwili dokonujemy odpowiednich poprawek. Wszystkiego najlepszego!!
Świetnie, Irene! Wszystkiego najlepszego.