Inicia sesión o Zapisz się i disfruta ThermoRecetas

Spaghetti z pomidorami i boczkiem

Makaron35 minut4 osóbKalorie 300
1/52/53/54/55/5 (1 głosów)
Cargando ...

przez Ascen Jimenez

Czy lubisz długi makaron? W dzisiejszym filmie pokazujemy, jak gotować w Thermomixie.

Zaletą tego przepisu jest to, że spaghetti będą gotowane w samym sosie pomidorowym. Bez wątpienia pozytywną częścią tego wszystkiego jest to, że jak najmniej zaplamimy, a co za tym idzie, będziemy musieli mniej szorować.

Jeśli nie znajdziesz skoncentrowanego pomidora, nic się nie dzieje, nie kładź tego. Jeśli nie masz boczku, użyj kiełbasa. Możesz nawet zastąpić boczek kilkoma kostkami gotowanej szynki, a otrzymasz nieco lżejsze danie.

Nie trzeba dodawać że Dzieci to uwielbiają. Czy odważysz się tego spróbować?

Spaghetti z pomidorami i boczkiem

Wydrukuj przepis
Zapisz przepis
ZamknijProszę się zalogować

Nie masz jeszcze konta? Zarejestruj się

Spaghetti z pomidorami i boczkiem
  • Ascen Jimenez
  • Kuchnia: Włoski
  • Rodzaj przepisu: makaron
  • Kalorie: 300
  • Porcje: 4
  • Czas przygotowania:
  • Czas gotowania:
  • Czas całkowity:

Składniki

  • 30 g parmezanu w kawałkach
  • 100 g cebuli w kawałkach
  • 2 ząbki czosnku
  • 25 g oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia
  • 200g pokrojonego w kostkę boczku
  • 20 g koncentratu pomidorowego
  • 400 g pulpy pomidorowej
  • 550 g wody
  • 1 łyżeczka wędzonej papryki
  • 1 / 2 łyżeczka soli
  • 1/2 łyżeczki mielonego czarnego pieprzu
  • 350 g długiego makaronu

Przygotowanie

  1. Ser w kawałkach wkładamy do szklanki i programujemy na tarce kilka sekund, prędkość 10.

  2. Wyciągamy starty ser i rezerwujemy go.

  3. Bez mycia szyby włożyć do niej cebulę, czosnek i oliwę z oliwek. Programujemy 5 sekund, prędkość 5.

  4. Opuszczamy szpachelką to, co pozostało na ścianach szyby. Programujemy 2 minuty, 120º, prędkość 1.

  5. Dodajemy boczek i program 3 minut, 120º, skręt w lewo, prędkość 1.

  6. Dodajemy koncentrat pomidorowy (jeśli go nie mamy, to nie dodajemy, nic się nie dzieje), przecier pomidorowy, wędzoną paprykę i wodę. Programujemy 7 minut, 100º, skręt w lewo, prędkość 1.

  7. Teraz dodaj sól i pieprz. Wprowadzamy spaghetti przez dyszę i programujemy czas wskazany na opakowaniu, 100º, skręt w lewo, prędkość 1.

  8. W tym czasie, gdy makaron stykający się z wodą mięknie, wciskamy spaghetti rękami lub szpatułką. Możemy to zrobić z maszyną w ruchu lub zatrzymać ją na chwilę, aby wprowadzić górną część makaronu.

  9. Pod koniec zaprogramowanego czasu zostawiamy spaghetti w szklance na jeszcze jedną minutę.

  10. Makaron podajemy z serem startym w pierwszym kroku.

Więcej informacji - Krokiety Chorizo


Odkryj inne przepisy na: Ryż i makaron

Zostaw swój komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

*

*

  1. Odpowiedzialny za dane: Miguel Ángel Gatón
  2. Cel danych: kontrola spamu, zarządzanie komentarzami.
  3. Legitymacja: Twoja zgoda
  4. Przekazywanie danych: Dane nie będą przekazywane stronom trzecim, z wyjątkiem obowiązku prawnego.
  5. Przechowywanie danych: baza danych hostowana przez Occentus Networks (UE)
  6. Prawa: w dowolnym momencie możesz ograniczyć, odzyskać i usunąć swoje dane.