Inicia sesión o Zapisz się i disfruta ThermoRecetas

Spaghetti z suszonymi pomidorami, małymi węgorzami i kozim serem

Makaron23 minut4 osób
1/52/53/54/55/5 (1 głosów)
Cargando ...

przez Irena Arkas

Spaghetti z małymi węgorzami, kozim serem i suszonymi pomidorami

Dziś powstałem zaskoczyć gości jeść w domu i nic nie było przygotowane. Po przemyśleniu i przemyśleniu nic mnie nie przekonało, otworzyłem lodówkę i zobaczyłem świeże spaghetti, którego gotowanie zajęło tylko 2 minuty. I w 5 minut miałem gotowe to pyszne i przyciągające wzrok danie. Przekonasz się, co za rozkosz.

Ponadto w tym przepisie wykorzystamy technikę gotowanie makaronu w Thermomixie.

Spaghetti z suszonymi pomidorami, małymi węgorzami i kozim serem

Wydrukuj przepis
Zapisz przepis
ZamknijProszę się zalogować

Nie masz jeszcze konta? Zarejestruj się

Przepis na spaghetti z małymi węgorzami, kozim serem i suszonymi pomidorami

Spaghetti z małymi węgorzami, kozim serem i suszonymi pomidorami
  • Irena Arkas
  • Rodzaj przepisu: makaron
  • Porcje: 4
  • Czas gotowania:
  • Czas całkowity:

Składniki

  • 400 g świeżego spaghetti
  • 1000 g wody
  • 80 g suszonych pomidorów (kupuję w Mercadonie)
  • 250 g gulas z czosnkiem w oleju
  • 200 g koziego sera (typu roll)
  • oliwa extra virgin (ja użyłam aromatu bazyliowego)
  • Sal
  • pieprz
  • oregano

Przygotowanie

  1. Wstawiamy pomidory do szklanki i programujemy 3 sekund, prędkość 4. Moje były bardzo małe, ale jeśli twoje są większe, wystarczy włożyć około 5 sekund. Zarezerwowaliśmy.

  2. Następnie nożem pokroimy kozi ser. Nie możemy go włożyć do thermomixa, ponieważ jest tak miękki, że zrobiłby z nas pastę. Pokroiliśmy go na drobne kawałki.

  3. Teraz będziemy gotować makaron. Do szklanki wlewamy wodę z odrobiną soli i olej. Programujemy 12 minut, 100º, prędkość 1.

  4. Dodajemy makaron i program czas wskazany na opakowaniu, 100º, prędkość łyżki.

  5. Opróżniamy go za pomocą kosza lub pojemnika na varomę. Wkładamy do miski, a na wierzch dodajemy suszone pomidory, odsączone węgorze i kozi ser. Posyp pieprzem i oregano i dodaj dużą ilość oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia. Podajemy natychmiast (dzięki czemu ser będzie bardzo kremowy pod wpływem ciepła spaghetti).

Odpowiedniki z TM21

Równoważniki Thermomix

Więcej informacji - technika gotowania makaronu w Thermomixie.


Odkryj inne przepisy na: Ryż i makaron, Nietolerancja jajek, Mniej niż 15 minut

Zostaw swój komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

*

*

  1. Odpowiedzialny za dane: Miguel Ángel Gatón
  2. Cel danych: kontrola spamu, zarządzanie komentarzami.
  3. Legitymacja: Twoja zgoda
  4. Przekazywanie danych: Dane nie będą przekazywane stronom trzecim, z wyjątkiem obowiązku prawnego.
  5. Przechowywanie danych: baza danych hostowana przez Occentus Networks (UE)
  6. Prawa: w dowolnym momencie możesz ograniczyć, odzyskać i usunąć swoje dane.

  1.   merchisolis powiedział
    temu 12 roku

    Piszę do Ciebie po raz pierwszy, ale nie mogłem się oprzeć, aby powiedzieć, że co za bogaty, prosty i praktyczny przepis i jak dobrze ratuje od pośpiechu! Dziękuję bardzo i całus od Huelvy

    Odpowiedz Merchisolis
    1.    Irene Thermorecetas powiedział
      temu 12 roku

      Dziękuję Merchisolis! Śmiało i zrób to, zobaczysz, jakie to bogate.

      Odpowiedz Irene Thermorecetas
  2.   Lucia powiedział
    temu 12 roku

    Bardzo dobrze
    ole i ole ……… .hehehehe

    Odpowiedz Lucia
  3.   Marisol powiedział
    temu 12 roku

    Jak bogate, ale gule nie sprawiają, że jestem zbyt zabawny, bo mogę je zastąpić ???? tak przy okazji, gdzie są suszone pomidory? A ta oliwa z oliwek o smaku bazylii?… .Ummmmm. Dziękuję, uwielbiam Twoje przepisy.

    Odpowiedz marisol
    1.    Irene Thermorecetas powiedział
      temu 12 roku

      Marisol, możesz zamienić gule na tuńczyka w oliwie lub jeśli wolisz na wędzonego łososia. To nada mu inny akcent. Suszone pomidory można znaleźć na każdej dużej powierzchni, dobrze zakonserwowane w oleju lub wysuszone jak w plastikowej torbie. Oliwa bazyliowa jest również sprzedawana w dużych supermarketach. Szczęściarz!

      Odpowiedz Irene Thermorecetas
  4.   ChNP San Simón da Costa powiedział
    temu 12 roku

    Przepis na to spaghetti jest fantastyczny. Posmakujemy go z naszym serem 😉

    Odpowiedz na ChNP San Simón da Costa