(15 głosów)
Cargando ...
Uwielbiam ten przepis! Są tacy spirale ciasta brioche Bardzo łatwe do zrobienia, że są super piękne i że ludzie je kochają. Przedstawiam wam go dzisiaj wypełniony szynka i ser, ale możesz wypełnić go tym, co lubisz najbardziej słodycze jako Saladas. Korzystając z przepisu, który Ascen de ciasto brioche w kształcie warkocza, dzisiaj przygotujemy kilka prostych spiral.
Kiedy w domu jest dużo gości, to świetnie. A także na urodziny dzieci jest to wspaniała opcja. W ten sposób unikamy umieszczania przemysłowych produktów piekarniczych. Czy to przekąska czy zdrowa i pyszna przystawka. Dodatkowo ciasto będzie przygotowane w cieście z naszym thermomixem.
Spirale bułki z szynką i serem
Gąbczaste spirale z ciasta brioche, wykonane z szynki i sera. Idealny na spotkania w gronie przyjaciół i na urodziny z dziećmi.
Odpowiedniki z TM21
Więcej informacji - ciasto brioche w kształcie warkocza
Próbowałem zrobić ten przepis i to była totalna porażka: ciasto było bardzo lepkie i nie mogłem go uformować… Żadna sztuczka ??? Dzięki.
Cześć Melany, jak mi przykro. Z tego, co mi mówisz, problem musiał tkwić w ilości mąki. W zależności od marki mąki może wchłonąć mniej lub więcej wody. Więc nawet jeśli podamy ilości, może się zdarzyć, że w zależności od przypadku potrzeba trochę więcej lub mniej wody / mąki. Zalecam, aby następnym razem dodać więcej mąki, aż będzie można wygodnie wyrabiać ciasto i zwilżyć ręce oliwą z oliwek, ponieważ pomoże to w łatwiejszym obchodzeniu się z ciastem. Mam nadzieję, że ci pomogłem i idę dalej i przygotowuję to ponownie, dobrze? Powiesz mi! Pocałunek i dzięki za napisanie do nas, ślicznotko.
Cześć, czy możesz zostawić bułeczki w piekarniku na noc i ugotować je wcześnie rano?
Witam, noc jest za długa na lekkie ciasto w temperaturze pokojowej. Ryzykowalibyśmy, że urosną zbyt duże i zapadną się, gdy nie będą w stanie udźwignąć ciężaru. Jeśli chcesz zostawić je na noc to polecam zostawić je w lodówce. Szczęściarz! Powiesz nam. Dziękuję za napisanie do nas!
Witaj Irene, jestem nowy w rodzinie thermomixów i teraz mam spirale rosnące w piekarniku. Chcę ich wypróbować.
Fantastyczny! Mam nadzieję, że je polubiłeś. Jak oni pasowali? Piękny pocałunek i dzięki za napisanie do nas.
Właśnie wyciągnąłem je z piekarnika, myślę, że pasują do mnie bardzo dobrze, myślałem, że brakuje mi soli, nie próbowałem ich bo są gorące, potwierdzam, gdy moja rodzina myśli
To wspaniale! Z pewnością świetnie na tobie wyglądali. Lubiłeś je? Dzięki za napisanie do Mari !! Uścisk.
Cześć Irene, w przepisie umieszczasz mąkę bez określenia rodzaju ... Innym razem do ciast typu brioche potrzebujesz mąki mocnej, czy zwykła mąka byłaby tego warta?
PRZYGOTOWAĆ POŁOWĘ PRZEPISU, PONIEWAŻ JESTEŚMY 2 OSOBAMI I BYŁY DOSKONAŁE, DODAJ CIASTO ROZCIĄGNIĘTEJ MUSZTARDY I SOLI CZOSNKOWEJ PRZED UŁOŻENIEM SZYNKI I SERA.
Cześć Julia,
Co za bogata adaptacja! Dzięki za poinformowanie nas 😉
Uścisk!
Witaj!
Zamierzam zrobić wersję słoną i słodką. Aby zrobić je z czekoladą, zaleca się umieszczenie tabliczki czekolady lub nutelli?
Dzięki!
Witaj Marta, bez wątpienia nutella, bo byłoby Ci trochę trudno przeciąć spirale z uncjami czekolady w tabletce 😉 dzięki za napisanie do nas!
hmmm, jak pyszna była szynka i ser! odniosły sukces!
te z nutellą były pyszne, ale były bardziej wytrawne.
Trudno mi było uformować ciasto.
Bardzo dziękuję za przepis !;
Jak dobrze Marta! Prawda jest taka, że szynka i ser to bezpieczny zakład. Dlaczego mówisz, że czekoladowe wyschły? Czy ciasto wysycha? Może o kilka minut krócej w piekarniku ... lub więcej sycenia ... dziękujemy za napisanie do nas i przygotowanie naszych przepisów !!
Cześć! Myślę, że wynikało to z poświęcenia większej ilości czasu, niż powinno. Włożyłem 3 tace. W partii mieszać słodkie i słone. Słony był w sam raz, a słodki z minutą mniej, myślę, że byłoby lepiej.
Tutaj możesz przesłać zdjęcia? Za wysłanie ich do Ciebie.
Dziękuję za tak wielką pomoc !!
Dzień dobry: jestem nowy i mam pytanie. Moje pytanie brzmi, czy ten sam przepis można wykonać za pomocą TM5
dzięki
Witaj Pepita, witaj Thermorecetas! Tak, możesz to zrobić za pomocą TM5 bez problemów, postępując zgodnie z tymi samymi instrukcjami. Daj nam znać, jak na Tobie wyglądają! 😉
Witam, chciałbym wiedzieć, czy żeby były słone muszę wsypać taką ilość cukru, bardzo dziękuję
Tak, taka sama ilość cukru do słonych jak do słodkich. Jedyne, co się zmienia, to wkładane wypełnienie. Aby dać ci wyobrażenie, te słone byłyby takie, jak rogaliki napełniane szynką i serem. Mam nadzieję, że ich lubisz!!
Witam, ile spiral wychodzi w przybliżeniu? Dzięki
Witam Pilar, bo jest ich około 16, chociaż zawsze będzie to zależeć od rozmiaru, który im dasz jasne 🙂