Tuńczyk z Cebulą

Pyszny przepis tuńczyk z cebulą. Jest bardzo łatwy w przygotowaniu i jest idealny na te dni, kiedy zbliża się lato i chcemy jeść lżejsze, mniej gorące i szybsze rzeczy.

To danie można zjeść gorąco, ciepło lub zimno. I właśnie dlatego, że smak cebuli i oliwy z oliwek jest spektakularny, zjedzenie tej przekąski z chlebem wydaje się spektakularne, zwłaszcza na obiad czy aperitif.

Choć zamierzamy gotować w grubych tacos, to do prezentacji i zjadania lubię podawać w płatkach, jak widać na zdjęciu. Oddzielenie polędwicy na płatki za pomocą rąk jest bardzo łatwe, jest to bardzo łatwe. Następnie odrobinę oleju polewamy cebulą i posypujemy natką pietruszki i płatkami soli. Pyszne !!

Nawiasem mówiąc, z tostaditas de domowe aioli wygląda spektakularnie.

Źródło: Cookidoo

Tuńczyk z Cebulą

Wydrukuj przepis

Zapisz przepis

Zamknij

Zaloguj się do zakładki

Proszę się zalogować

Nie masz jeszcze konta? Zarejestruj się

Pyszny przepis tuńczyk z cebulą. Jest bardzo łatwy w przygotowaniu i doskonale sprawdza się w te dni, kiedy zbliża się lato, a my chcemy jeść lżejsze, mniej gorące i szybsze potrawy.

• Irena Arkas

• Porcje: 4

• Czas całkowity:

Składniki

• 600 g cebuli w krążkach
• 1 ząbek czosnku pokrojony w plasterki
• 100 g oliwy z oliwek
• 1 płaska łyżeczka soli
• 1 szczypta mielonego czarnego pieprzu
• 50 g białego wina
• 800 g tuńczyka lub świeżego bonito w dużych kawałkach
• 250 g wody

Przygotowanie

1. Do szklanki wkładamy cebulę, czosnek, oliwę, sól i pieprz i gotujemy 40 minut, temperatura 120 ° C, obrót w lewo, prędkość łyżki. 

2. Dodajemy wino i bez odkładania zlewki programujemy 5 minut, temperatura varoma, obrót w lewo, prędkość łyżki.

3. Włożyć solonego tuńczyka do woreczka do grillowania lub woreczka z zamkiem błyskawicznym i dodać połowę zarezerwowanej cebuli. Zamykamy torbę i kładziemy ją na tacy Varomy.

4. Wlewamy wodę do szklanki i umieszczamy pojemnik Varomy z tacką na miejscu. Obejmujemy Varoma i program 15 minut, temperatura varoma, prędkość 2. Podawaj płatki tuńczyka na półmisku na zarezerwowanej cebuli.