Inicia sesión o Zapisz się i disfruta ThermoRecetas

Twarożek lub ciasto ricotta

Deser25 minut8 osóbKalorie 250
1/52/53/54/55/5 (20 głosów)
Cargando ...

przez Ascen Jimenez

twarożek-2

Twarożek lub tarta, jak wolisz to nazywać. Zrobiłem to z ricotta ale jeśli nie możesz go znaleźć, możesz zastąpić go twarogiem. Przekonasz się, że ma bardzo gładką konsystencję i fenomenalny smak Chipsy czekoladowe.

I nie zapomnij założyć powierzchnia Twój mermelada Ulubione po wyjęciu ciasta z piekarnika i ostygnięciu. 

Twarożek lub ciasto ricotta

Wydrukuj przepis
Zapisz przepis
ZamknijProszę się zalogować

Nie masz jeszcze konta? Zarejestruj się

Proste ciasto (lub ciasto) z kawałkami czekolady w środku i dżemem na powierzchni.

  • Ascen Jimenez
  • Kuchnia: Nowoczesny
  • Rodzaj przepisu: postre
  • Kalorie: 250
  • Porcje: 8
  • Czas przygotowania:
  • Czas gotowania:
  • Czas całkowity:

Składniki

  • 100 g cukru
  • 50 g masła w temperaturze pokojowej
  • Jaja 3
  • 200 g sera ricotta lub twarożku
  • 250 mąki cukierniczej
  • 1/2 koperty drożdży typu Royal (ok. 8 g)
  • Tarta skórka z połowy cytryny
  • 40 g kawałków czekolady
  • Dżem na powierzchnię

Przygotowanie

  1. Przepis zaczynamy od startej skórki cytryny (tylko żółta część). Wkładamy go do szklanki i miażdżymy przez kilka sekund. Wyciągamy i rezerwujemy.

  2. Dopasowujemy motyla na łopatkach. Dodajemy cukier i masło i mieszamy 30 sekund, prędkość 3. Opuszczamy szpachelką to, co jest na ścianach i programujemy Jeszcze 10 sekund przy tej samej prędkości.

  3. Przy włączonej maszynie prędkość 3 1/2 Jajka dodajemy przez usta, jedno po drugim. Wciąż miksujemy 30 sekund, prędkość 3 1/2.

  4. Usuwamy motyla. Dodać ricottę, mąkę, drożdże i startą skórkę z cytryny. Programujemy 30 sekund prędkości 4. Sprawdzamy, czy wszystko jest zintegrowane i jeśli widzimy, że tak nie jest, miksujemy jeszcze kilka sekund.

  5. Dodaj czekoladę i wymieszaj szpatułką.

  6. Mieszankę wkładamy do formy. Mój jest okrągły i ma 23 cm średnicy.

  7. Piec w temperaturze 180º przez około 20 minut (będzie gotowany po włożeniu patyczka do szaszłyka, wyjdzie czysty).

Banknoty

Ja robiłam z ricottą i konsystencja ciasta przed pieczeniem jest dość zwarta. Nie wiem, jaki będzie efekt z twarogiem, ale jeśli uznasz, że jest zbyt zwarty, możesz go rozjaśnić odrobiną mleka. Można go przechowywać w lodówce.

Odpowiedniki z TM21

Równoważniki Thermomix

Więcej informacji - Dżem morelowy


Odkryj inne przepisy na: Od 1 roku do 3 lat, Desery, Ciasto

Zostaw swój komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

*

*

  1. Odpowiedzialny za dane: Miguel Ángel Gatón
  2. Cel danych: kontrola spamu, zarządzanie komentarzami.
  3. Legitymacja: Twoja zgoda
  4. Przekazywanie danych: Dane nie będą przekazywane stronom trzecim, z wyjątkiem obowiązku prawnego.
  5. Przechowywanie danych: baza danych hostowana przez Occentus Networks (UE)
  6. Prawa: w dowolnym momencie możesz ograniczyć, odzyskać i usunąć swoje dane.

  1.   Gourmet Online Shop DOMOWE DELIKATY powiedział
    temu 9 roku

    Co za ciekawy tort!

    Odpowiedz na Gourmet Online Shop DOMOWE DELIKATY
  2.   Księżyc Lunera powiedział
    temu 9 roku

    Dzięki

    Odpowiedz Luna Lunera
  3.   Vero Benavent powiedział
    temu 9 roku

    Muszę to zrobić TERAZ !!!!

    Odpowiedz Vero Benavent
  4.   Carlos powiedział
    temu 9 roku

    Pomysł nigdy nie przyszedłby mi do głowy, będziemy musieli spróbować!

    Odpowiedz Carlosowi
    1.    Ascen Jimenez powiedział
      temu 9 roku

      Pewnie! Zobaczysz jakie to proste.
      Pozdrowienia!

      Odpowiedz Ascen Jiménez