Inicia sesión o Zapisz się i disfruta ThermoRecetas

Zapiekanka z makaronem i ziemniakami

Makaron60 minut6 osóbKalorie 340
1/52/53/54/55/5 (1 głosów)
Cargando ...

przez Ascen Jimenez

Zapiekanka z makaronem i ziemniakami

Pierwsze danie proponujemy na jesienne lub zimowe dni. Jest kremowy makaron, z ziemniakami i warzywami, których nie widać, ugotowanymi w Thermomixie, a następnie upieczonymi. 

Może być prezentowany dużą czcionką, jak zobaczysz na filmie, lub w kilku mniejszych pojemnikach. Ważne jest to, że pojemniki są bezpieczne w piekarniku ponieważ to będzie ostatni krok, pieczenie.

Como ser użyj tych, które lubisz najbardziej. W moim domu niektórzy są fanami Parmezan a inni nawet tego nie widzą, dlatego włożył ten ser tylko do połowy półmiska. Najważniejsze, w głębi duszy, jest to, że goście są szczęśliwi.

Zapiekanka z makaronem i ziemniakami

Wydrukuj przepis
Zapisz przepis
ZamknijProszę się zalogować

Nie masz jeszcze konta? Zarejestruj się

Makaron z kremem ziemniaczanym i warzywami idealny na chłodne dni.

Zapiekanka z makaronem i ziemniakami
  • Ascen Jimenez
  • Kuchnia: Włoski
  • Rodzaj przepisu: makaron
  • Kalorie: 340
  • Porcje: 6
  • Czas przygotowania:
  • Czas gotowania:
  • Czas całkowity:

Składniki

  • 80 g marchewki, obranej i pokrojonej na kawałki
  • 50 g selera w kawałkach
  • 40 g cebuli w kawałkach
  • 40 g oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia
  • 600 g bulionu warzywnego
  • 1 pomidor, obrany i w kawałkach
  • 400 g obranych i pokrojonych na kawałki ziemniaków
  • 200g makaronu
  • 1 łyżeczka soli
  • Tarty parmezan
  • Mozzarella
  • Pozostałe sery, krojone
  • Kilka świeżych liści pietruszki (opcjonalnie)

Przygotowanie

  1. Do szklanki wkładamy marchewkę, seler i cebulę. Programujemy 8 sekund, prędkość 5.

  2. Dodajemy olej i programujemy bez odkładania zlewki 3 minuty, 120º, prędkość 1.

  3. Dodaj pomidor i bulion warzywny. Programujemy 30 sekund, prędkość 8, trzymając zlewkę.

  4. Teraz dodajemy ziemniaka. Programujemy 10 minut, 100º, skręt w lewo, prędkość 1.

  5. Teraz dodajemy makaron i trochę soli. Programujemy czas wskazany na opakowaniu makaronu, 100º, skręcić w lewo, prędkość 1.

  6. Piekarnik nagrzewamy do 200º.

  7. Po upieczeniu makaronu wszystko wkładamy do formy do pieczenia lub do kilku pojedynczych pojemników, odpowiednich do piekarnika. 

  8. Przykrywamy serami.

  9. Piecz w temperaturze 200º przez około 15 minut, aż zobaczymy, że sery się roztopią.

  10. Wyjmujemy z piekarnika. Czekamy około 10 minut i podajemy, jeśli chcemy, z odrobiną posiekanej pietruszki.

Więcej informacji - Zielone szparagi z parmezanem

Źródło - Vorwerk


Odkryj inne przepisy na: Ogólne

Zostaw swój komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

*

*

  1. Odpowiedzialny za dane: Miguel Ángel Gatón
  2. Cel danych: kontrola spamu, zarządzanie komentarzami.
  3. Legitymacja: Twoja zgoda
  4. Przekazywanie danych: Dane nie będą przekazywane stronom trzecim, z wyjątkiem obowiązku prawnego.
  5. Przechowywanie danych: baza danych hostowana przez Occentus Networks (UE)
  6. Prawa: w dowolnym momencie możesz ograniczyć, odzyskać i usunąć swoje dane.

  1.   danrigu powiedział
    temu 2 roku

    Czy na pewno pierwszy krok to 8 minut? Albo 8 sekund?…8 sekund miałoby więcej sensu…

    Odpowiedz danrig
    1.    Ascen Jimenez powiedział
      temu 2 roku

      Masz rację! To 8 sekund. Właśnie zmieniłem przepis. Dziękuję za zauważenie, a przede wszystkim za poinformowanie nas. Dobry dzień!

      Odpowiedz Ascen Jiménez