Zapiekany makaron

Dziś mamy bardzo wszechstronne przepisy wideo. Możemy go przygotować z makaronem lub spaghetti, z makaronem z pomidorami lub z pesto, z mięsem lub z tuńczykiem… wszystkie są tego warte. Proponujemy to jako przepis na zbiory dać drugą szansę makaronowi, który mogliśmy zostawić.

Przygotowałem go z 700 g makaron już ugotowany (co odpowiada około 320 g surowego makaronu), ale można go też zrobić z mniejszą ilością.

Na filmie zobaczysz, że użyłem zapiekanka do pieczenia. Czego nie masz? Cóż, użyj źródła Pyrex lub jakikolwiek inny materiał odporny na wysokie temperatury piekarnika.

Makaron zapiekany, świetny przepis na użycie

Wydrukuj przepis

Zapisz przepis

Zamknij

Zaloguj się do zakładki

Proszę się zalogować

Nie masz jeszcze konta? Zarejestruj się

Przydatny przepis, który możemy zrobić z każdym rodzajem makaronu.

• Ascen Jimenez

• Kuchnia: Włoski
• Rodzaj przepisu: makaron
• Kalorie: 460
• Porcje: 4

• Czas przygotowania: 10M
• Czas gotowania: 40M
• Czas całkowity: 50M

Składniki

• 30 g masła i trochę więcej na rondel lub naczynie do pieczenia
• 50 g parmezanu w kawałkach
• 400g mleka
• 30 g mąki
• 1 / 2 łyżeczka soli
• Trochę pieprzu
• 700 g już ugotowanego makaronu

Przygotowanie

1. Piekarnik nagrzewamy do 180 °.

2. Do szklanki wkładamy parmezan i programujemy zetrzeć 10 sekund, prędkość 10. Wyciągamy starty ser i rezerwujemy go.

3. Do szklanki wsypujemy mleko, mąkę, sól i pieprz. Programujemy 8 minuty, 90 °, prędkość 4.

4. Dodaj masło i 40 g startego parmezanu. Programujemy 20 sekund, prędkość 4.

5. Makaron wkładamy do rondla lub naczynia do pieczenia. Na nim rozprowadzamy beszamel i mieszamy.

6. Resztę startego sera posyp powierzchnię.

7. Pieczemy w 180 ° przez 25 lub 30 minut. Jeśli mamy, możemy również skorzystać z piekarnika z grilla.

Więcej informacji - Cudowny chleb