Zrób to sam tiramisu

Dziś proponuję Zrób to sam tiramisuczyli tiramisu „zrób to sam”. Mówiąc „zrób to sam” mam na myśli tych, którzy będą jeść, a nie tych z nas, którzy gotują.

Zrobimy krem ​​tiramisu. Zaletą tego kremu jest to, że jajko nie jest surowe ale będziemy go pasteryzować.

Gdy już będziemy mieć krem ​​w szklankach, trzeba go podać. I tu zaczyna się zabawna część. Przywieziemy kawę i ciastka, aby każdy mógł przygotować własne tiramisu według własnych upodobań. Z więcej kawa, z mniejszą ilością kawy, bez niej...

A jeśli wolisz przygotować tiramisu jak zawsze, nie wahaj się skorzystać ze swojego ulubionego przepisu, ale zastąp krem ​​tym, który tutaj umieściłem. Świetny jest fakt, że nie ma surowych jajek.

Zrób to sam tiramisu

Wydrukuj przepis

Zapisz przepis

Zamknij

Zaloguj się do zakładki

Proszę się zalogować

Nie masz jeszcze konta? Zarejestruj się

Zabawny deser, ponieważ każdy przygotuje tiramisu według własnych upodobań.

• Ascen Jimenez

• Kuchnia: tradycyjny
• Rodzaj przepisu: postre
• Kalorie: 460
• Porcje: 8

• Czas przygotowania: 10M
• Czas gotowania: 3H
• Czas całkowity: 3 godz. 10 min

Składniki

• Jaja 4
• 80 g cukru
• 500 g mascarpone
• Gorzki proszek kakaowy
• 16 biszkopty
• kawiarnia

Przygotowanie

1. Umieszczamy motyla w szklance. Wbijamy do niego jajka i cukier. Programujemy 8 minuty, 80º, prędkość 3. Pozostawiamy do całkowitego ostygnięcia wewnątrz szklanki.

2. Dodajemy mascarpone i miksujemy programowo 20 sekund, prędkość 3 i 1/2.

3. Usuwamy motyla.

4. Krem rozlewamy do ośmiu szklanych szklanek i posypujemy powierzchnię gorzkim kakao.

5. Do każdego kieliszka dołączymy filiżankę kawy i dwa biszkopty.

Więcej informacji - Tiramisu

Źródło – na podstawie przepisu firmy Vorwerk