Inicia sesión o Zapisz się i disfruta ThermoRecetas

Zupa morszczuk z majonezem i chipsami ziemniaczanymi

Zupy50 minut4 osóbKalorie 200
1/52/53/54/55/5 (6 głosów)
Cargando ...

przez Irena Arkas

zupa rybna i majonez

Dziś mamy zamiar zrobić dwa dania w jednym. Z jednej strony mamy zamiar przygotować bogatych stado ryb z warzywami, głową i kością z morszczuka do przyrządzenia sad które wam dzisiaj przedstawiam, az drugiej strony mamy zamiar parować morszczuka w waromie. Przepis na morszczuka przedstawię Wam wkrótce, ale już mówię, że będzie to bardzo ciekawa opcja jedzenia ryb w te upalne dni.

Zupa rybna z majonezem i chipsami ziemniaczanymi

Wydrukuj przepis
Zapisz przepis
ZamknijProszę się zalogować

Nie masz jeszcze konta? Zarejestruj się

Pyszna zupa rybna z majonezem w towarzystwie chipsów ziemniaczanych. Doskonała, zdrowa i smaczna przystawka.

zupa rybna i majonez
  • Irena Arkas
  • Kuchnia: Hiszpański
  • Rodzaj przepisu: zupy
  • Kalorie: 200
  • Porcje: 4
  • Czas gotowania:
  • Czas całkowity:

Składniki

  • 1 cebula pokrojona w ćwiartki
  • 1 marchewka na 3 sztuki
  • 1 por na 3 sztuki
  • 500 g kości i głowy ryby (ja użyłam morszczuka)
  • 50 g oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia
  • 1500 g wody
  • 1 łyżeczka soli
  • 4 łyżeczki mayonesa
  • Frytki Frytki

Przygotowanie

  1. Do szklanki włożyć cebulę, marchewkę, por, ości rybne i olej. Sauté programowanie 10 minut, 100º, prędkość 1.

  2. Dodajemy wodę i sól i programujemy 30 minuty, 100º, prędkość 1. (Skorzystałem z okazji, aby gotować polędwicę z morszczuka przez pierwsze 15 minut w waromie).

  3. Bulion przecedzamy przez zamek.

  4. Bez mycia szklanki wkładamy majonez i bez ustawiania czasu i temperatury ustawiamy selektor na 4 obrotach i powoli wlewamy wywar rybny przez dyszę (Z NACIĄGNIĘCĄ KUBILETKĄ), aż powstanie dobrze zmiksowana zupa.

  5. Sól rektyfikujemy.

  6. Podawać w miseczkach i na wierzchu z chipsami ziemniaczanymi.

Banknoty

Ważne jest, aby zupa nie nagrzewała się podczas mieszania z majonezem, gdyż może to spowodować zwarcie. [br]Możesz użyć majonezu kupionego lub domowego. [br]Chociaż użyliśmy morszczuka, do przygotowania zupy możesz użyć ryby, którą lubisz najbardziej.

Odpowiedniki TM21

równoważniki thermomix


Odkryj inne przepisy na: Łatwo, Zupy i kremy

Zostaw swój komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

*

*

  1. Odpowiedzialny za dane: Miguel Ángel Gatón
  2. Cel danych: kontrola spamu, zarządzanie komentarzami.
  3. Legitymacja: Twoja zgoda
  4. Przekazywanie danych: Dane nie będą przekazywane stronom trzecim, z wyjątkiem obowiązku prawnego.
  5. Przechowywanie danych: baza danych hostowana przez Occentus Networks (UE)
  6. Prawa: w dowolnym momencie możesz ograniczyć, odzyskać i usunąć swoje dane.

  1.   plotki powiedział
    temu 9 roku

    Czy tę zupę rybną można jeść na zimno, czy jest gorąca?
    dziękuję bardzo

    Odpowiedz chusalanza
    1.    Irena Arkas powiedział
      temu 9 roku

      Cześć Chusalanza, zawsze pijemy ją na gorąco, ale oczywiście można ją pić na zimno, jedyną rzeczą jest to, że jeśli jest bardzo zimna, może olej pozostanie trochę gęsty na powierzchni, gdy ostygnie, może z czasem lepiej. Powiesz mi. Dziękujemy za wiadomość!

      Odpowiedz Irene Arcas