Depois de tantas festas, refeições e presentes, é hora de voltar à realidade. Para começar bem, preparamos um compilação com 9 receitas de uso. Assim, podemos fazer um bom uso de todos os pratos ou ingredientes que temos na geladeira ou no freezer.
Você já sabe disso em Thermorecetas Somos daqueles que dizem “aqui nada se joga fora”. Então, vamos lhe dar ideias para reciclar vegetais, carne ou peixe. Nesta vida você tem que dar a todos uma segunda chance ... até mesmo aos polvorones e nogates que permaneceram na bandeja.
Nós começamos com alguns berinjela assada e rolinhos de pimentão. Se você sobrou Pimentas assadas você já tem meia receita feita. Basta preparar a beringela e regar com um pouco de molho de tomate.
Rolos de repolho: Uma receita muito versátil, pois podemos aproveitar cogumelos, espinafre, ervilhas e até carne picada. Tem uma apresentação muito aparente e também o repolho está na época.
Mousse de presunto cozido: Antes do presunto que compramos ficar feio podemos aproveitar para fazer esta mousse suave que podemos usar como aperitivo ou como ingrediente principal para fazer croquetes.
Canelones de Frango e Maçã: com esta receita podemos usar os restos de assado ou carne que sobrou. Quando misturado com a maçã ficará suculento e assim teremos uma receita fantástica por muito pouco dinheiro.
Bolo De Alho Francês E Camarão: Este bolo vai nos servir distribuir aos camarões cozidos, frescos ou congelados que temos no frigorífico ou no congelador. E com camarão é uma delícia!
Batatas com chapéu: essas batatas mantêm dentro de um delicioso recheio baseado salmão. Você já sabe que os dois ingredientes combinam muito bem, e essa receita tem uma apresentação muito bonita.
Parfait de pudim de Natal: aqui começa o seção doce. Talvez seja o máximo que nos resta e não custa nada ter algumas receitas para aproveitar o torrão e outros doces de Natal.
Bolinhos de nougat: Esta é minha receita favorita do mês de janeiro. Eu recolho todos os comprimidos da casa dos meus pais e sogros para transformá-los em biscoitos deliciosos. Na hora do lanche, um deles sempre cai.
Pão de ló Polvorones: Sim, como você ouve. Nós demos o polvorones típicos e tradicionais para transformá-los em um delicioso e saboroso pão de ló.