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Brownie de limão com chocolate branco e pistache

sobremesaMinutos 40Pessoas 12Calorias 190
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Por Alicia tomero

Brownies de limão com chocolate branco e pistache

Este bolo é a mesma criação que o brownie clássico, mas com alguns ajustes. A textura é praticamente a mesma, com aquele bolo feito sem espuma, com aspecto mastigável e que derrete a cada garfada.

O gostoso desses brownies é a combinação de seus sabores, já que a forma de misturar limão, chocolate branco, amêndoas moídas e pistache. Geralmente são quase todos muito saudáveis.

É uma sobremesa ideal para tome a qualquer hora do dia, quer ao pequeno-almoço, almoço ou lanche, sempre com responsabilidade pelo seu elevado teor de açúcar. No entanto, continua a ser a melhor escolha, com ingredientes saudáveis ​​e para cozinhá-los num dia com convidados.

Brownie de limão com chocolate branco e pistache

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Uma deliciosa mordida tipo brownie com sabor doce de chocolate branco e acompanhada de limão e pistache.

Brownie de limão com chocolate branco e pistache
  • Alicia tomero
  • Cozinha: Espanhol
  • Tipo de receita: sobremesa
  • Calorias: 190
  • Porções: 12
  • Tempo de preparação:
  • Tempo de cozimento:
  • Tempo total:

Ingredientes

  • 125 gr de manteiga amolecida
  • Ovos 3
  • 85 g de farinha de trigo
  • 150g de açúcar
  • 1 pitada de sal
  • 100 g de chocolate branco
  • 80 g de amêndoas moídas
  • O suco de meio limão
  • A casca de um limão
  • 100 g de pistache em pedaços

Preparação

  1. No nosso copo Thermomix adicionamos 125 g de manteiga amolecida, 150 g de açúcar e a pitada de sal. nós programamos 20 segundos na velocidade 2,5.

  2. Junte os 3 ovos, o sumo de meio limão e a raspa de um limão. nós programamos 20 segundos na velocidade 3. 

  3. Por fim, adicionamos 85 g de farinha de trigo, 80 g de amêndoa moída e 100 g de pistache partido. Agendamos durante 1 minuto na velocidade de amassamento.

  4. Aquecemos o forno a 200°, com aquecimento para cima e para baixo. Por fim juntamos os 100 g de chocolate branco em pedaços e os 100 g de pistácios partidos. nós o programamos 5 segundos na velocidade de amassamento.

  5. Prepare um prato quadrado de 20 x 20 cm. Coloque papel manteiga por baixo e despeje a mistura por cima. Alise e leve ao forno na parte média baixa. Deixe assar por cerca de 20 minutos.

  6. Depois de assado, retire e deixe esfriar. Cortamos em quadrados e polvilhamos com açúcar de confeiteiro.


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