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Um pudim rico, com um delicioso sabor de bolachinhas. Acho que o sabor fica ainda melhor se for acompanhado de doce de leite. Eu faço assim e a verdade é que minhas filhas gostam muito. o doce permanece impregnado no pudim e falsificar Dá-lhe um sabor delicioso e suavidade.
É muito fácil e simples de fazer. Eu armei no forno, em banho-maria, mas também pode ser feito no microondas e o resultado é o mesmo.
Se fizermos no forno, podemos usar a forma de alumínio, individual e uma forma de 1 litro ou 1,5 litro.
Pudim de biscoito
Não hesite em acompanhar este pudim de biscoito com doce de leite.
Mais informação - Doce líquido / O melhor doce de leite do mundo
Adapte esta receita ao seu modelo Thermomix®
Olá Elena, isso cai neste fim de semana. Uma pergunta sobre o doce de leite na hora de servir.
Muito obrigado dos beijos da Gran Canaria
Oi Carmen, espero que goste. Eu despejo o doce de leite antes de servir. Beijos.
Esta sobremesa parece muito boa, ia começar a fazer o pudim de queijo publicado hoje pela Goizalde, mas já vi este e não sei mais o que fazer ……… as receitas estão a empilhar jajajjajjaja
Estou feliz que você gostou, Elo! Uma saudação.
Olá meninas, em que temperatura está o forno ??? Hoje eu faço, muito obrigada por todas as ideias que vocês me dão todos os dias.
Olá Sandra, a temperatura está 210º. Uma saudação.
Hoje recebi a receita por e-mail, e não demorei mais de 10 minutos para chegar ao trabalho. Parecia o reeta perfeito agora que estou de férias longe de casa. Delicioso! Principalmente como é fácil de fazer, já que coloquei no micro-ondas em apenas 12 minutos, tornando-o ideal para os dias de folga. Obrigado mais uma vez meninas, saudações.
Que bom que gostou, Marién! Uma saudação.
ayyy diooos mioooo !! porque vou gostar muito do morrooooooo !!!!
OLÁ meninas, obrigada pelas receitas que os memandais me ajudam muito, ajudam eu gosto muito de sobremesas e pastéis.
Muito obrigado por nos receber, Conchi! Fico muito feliz que você goste de nossas receitas. Beijos.
Tem que ser ótimo. Eu faço isso hoje.
Saudações.
Espero que goste, Marilo, você me dirá. Uma saudação.
Olá, como vai você, doce de leite, obrigado ………………
Oi Sandra, é leite com creme cozido. É semelhante ao leite condensado, mas na cor marrom. Uma saudação.
Olá Elena, fiz o pudim, mas não coagulou no centro, cozinhei por 45m. e nada, tive que tirar porque no topo está super duro como uma pedra, é a segunda vez que me acontece uma pergunta, pode coalhar no caldeirão expresso ou no varoma
Olá Maite, sim, pode ser feito no varoma e com certeza combina mais com você. Você vai me dizer como. Uma saudação.
Olá Elena, os moldes de alumínio para o pudim onde você os consegue, comprei na mercadona uns que vão 3 com tampa de papelão, 1,5l. fabricado pela Palco não sei se são esses que você usa, já que a cobertura varoma não cobre bem de jeito nenhum, é um pouco justo e não sei se posso usá-los.
Os moldes podem ser reaproveitados.
Olá Maite, são esses que eu uso e também tem para pudins individuais. Sim, podem ser reaproveitados, você lava bem, com cuidado e acho que podem ser reaproveitados. Uma saudação.
Olá Elena, desculpe por insistir tanto com os moldes, se a tampa do varoma não fechar completamente porque o molde está um pouco mais alto, nada acontece, o pudim pode ser feito mesmo assim? porque no momento não encontrei nenhum molde que se encaixe bem dentro do varoma
Agora eu faço isso, minha filha é péssima com laticínios e acho que ela vai gostar desse pudim.
Um abraço
Espero que goste, Anna. Uma saudação.
Olá, esta tarde recebi visitas e fiz no micro-ondas, mas não pôs, o biscoito subiu, o que poderia ter sido?
Olá María Jesús, a verdade é que nunca fiz no micro-ondas, sempre faço no forno e é muito bom. Uma saudação.
Olá, se fosse feito no varoma, quanto tempo ficaria no varoma igual se fosse no forno? Obrigado
Olá Irene, Não experimentei este pudim no varoma, mas acho que devemos adicionar alguns minutos. Uma saudação.
OLÁ . ESTE FLAN É RICO, VOU PREPARÁ-LO MESMO AMANHÃ. VOCÊ TEM ALGUMA RECEITA DE CREME COOKIES?
SAUDAÇÕES
Olá Maruchi, espero que goste de pudim. Vou procurar uma receita de biscoito. Uma saudação.
Olá Elena, já fiz esse pudim várias vezes e ficou ótimo em casa, todo mundo gosta, o que eu queria te perguntar é que o biscoito vai especialmente para o topo do pudim e é feito com uma crosta, É é muito bom, mas a minha pergunta é, não deveria o galego espalhar-se no pudim e não ficar por cima. Obrigado e continue nos oferecendo essas ótimas receitas.
No sábado recebi convidados em minha casa e de sobremesa fiz esse pudim de biscoito, e foi visto e não visto. Exótico… ..
Estou feliz que você gostou !! Uma saudação
Hoje estive com este pudim, e muito bem coloquei um pouquinho de canela por cima quando já estão nas formas, e assim quando os viram ficam com um delicioso aroma de canela.
Olá e obrigada por essas ótimas receitas, quero fazer o pudim de biscoito, mas gostaria de fazer no varoma.Você pode me dizer como?
Olá Maria José, a verdade é que nunca fiz no varoma. Não sei se os ingredientes vão coalhar.
Olá, gostaria de experimentar fazer o pudim mas tenho dúvidas quanto ao banho-maria. Eu tenho as bandejas do forno pirex. Quanta água devo adicionar para retirar o molde de mercadona de 1,5 l que uso? Muito obrigado
Olá Clara, eu faria ao contrário. Ou seja, você coloca a bandeja de pirex e seu molde dentro, e depois despeja água até cobrir 2/3 do molde de mercadona. Lembre-se que se você encher demais, quando ferver a água vai sair. Você vai nos contar!
Aconteceu comigo a mesma coisa que dizem acima, uma parte muito difícil e outra sem coagular. Fiz isso no forno em banho-maria.
Olá Pilar, você já tentou fazer no Varoma ou no micro-ondas? Estou começando a achar que depende do leite ou da marca dos biscoitos ... algumas pessoas entendem e outras não ... você vai me dizer se repetir!
Como não coalhou, embora uma parte estivesse bem dura, coloquei no micro-ondas e a parte líquida coalhou.
Eu fiz, e está muito duro no topo, e muito grudado no molde e quebrou ... uma pena
Hoje fiz o pudim maria de biscoito em lathermomix como você me disse, coagulado por baixo e por cima também, e no meio tudo mole quero dizer um desastre, porque não ficou parecido com a textura de um pudim? Não coloque um envelope de coalhada?
Oi Vicen,
Acho que cozinhou mal. Da próxima vez, antes de retirá-lo, cutuque-o com um palito para verificar se está bem colocado.
Um abraço
Acho que como dizem, aconteceu comigo exatamente igual e deixei 28 minutos no forno, mesmo depois de colocar no micro-ondas, aconteceu o mesmo comigo, líquido no meio, da próxima vez vou colocar a coalhada ou gelatina porque que desastre