Inicia sesión o cadastre-se e aproveitar ThermoRecetas

Bolo De Maçã E Ricota

SnackMinutos 55Pessoas 12Calorias 2400
1/52/53/54/55/5 (46 votos)
Cargando...

Por Ascen Jimenez

Gostamos dos bolos simples, aqueles que se preparam na hora e que toda a família gosta. O de hoje é feito com ricota (também serve requeijão), ovos e maçã. Ter Baixo teor de gordura uma vez que não contém óleo ou manteiga.

O que você não tem maçã? Substitua por peras ou qualquer outra fruta e ficará tão delicioso. Você verá que a massa está bem compacta, mas tem que ser assim. Isso nos ajudará para que as maçãs não afundem e fiquem na superfície.

Deixo-vos o link para outros bolos deste tipo que podem gostar: Pão de ló sem ovos (com compota de maçã),  Pão de Ló com Leite e Cola Cao, BIzcocho al agua aromatizado com erva-doce 

Ricota e Bolo de Maçã

Imprimir receita
Salvar receita
FecharPor favor entre

Ainda não tem conta? Inscrições

Um bolo para toda a família. Simples, fácil de fazer e para toda a família.

Ricota e Bolo de Maçã
  • Ascen Jimenez
  • Cozinha: tradicional
  • Tipo de receita: piquenique
  • Calorias: 2400
  • Porções: 12
  • Tempo de preparação:
  • Tempo de cozimento:
  • Tempo total:

Ingredientes

  • Maçãs 2
  • O suco de 1/2 laranja
  • 120g de açúcar
  • 270 g de farinha
  • Ovos 2
  • 250 g de ricota
  • 1 envelope de fermento tipo Royal

Preparação

  1. Pré-aquecemos o forno a 180º e preparamos uma forma com cerca de 22 centímetros de diâmetro.

  2. Colocamos no copo dois ou três pedaços de casca de laranja (só a parte laranja) e também o açúcar. Nós programamos 10 segundos, velocidade 8.

  3. Baixamos com a espátula o que ficou nas paredes do vidro.

  4. Adicione a farinha, o fermento, os ovos e a ricota. Nós programamos 30 segundos, velocidade 5.

  5. Colocamos a massa que obtivemos na forma que preparamos previamente, nivelando a superfície (é uma massa bastante compacta).

  6. Descasque e corte as duas maçãs, coloque-as em uma tigela e polvilhe com o suco de laranja. Fazemos alguns cortes em cada quarto e colocamos essas porções sobre a massa, pressionando um pouco para que fiquem presas na superfície. O suco de laranja que fica na tigela pode ser colocado na superfície do bolo, com um pouco de açúcar.

  7. Asse a 180º por aproximadamente 40 minutos.

Mais informação - Pão de ló sem ovos (com compota de maçã),  Pão de Ló com Leite e Cola Cao, BIzcocho al agua aromatizado com erva-doce 


Descubra outras receitas de: Confeitaria

Deixe um comentário

Seu endereço de email não será publicado. Campos obrigatórios são marcados com *

*

*

  1. Responsável pelos dados: Miguel Ángel Gatón
  2. Finalidade dos dados: Controle de SPAM, gerenciamento de comentários.
  3. Legitimação: Seu consentimento
  4. Comunicação de dados: Os dados não serão comunicados a terceiros, exceto por obrigação legal.
  5. Armazenamento de dados: banco de dados hospedado pela Occentus Networks (UE)
  6. Direitos: A qualquer momento você pode limitar, recuperar e excluir suas informações.

  1.   Isabel martin dito
    atrás Anos 4

    Oi! Quando você coloca o suco de laranja?

    Responder a Elizabeth Martin
    1.    Ascen Jimenez dito
      atrás Anos 4

      Hello isbael:
      Agora vou corrigir na receita, mas vou te dizer de antemão: usei o suco para marinar a maçã picada que vamos colocar na superfície do bolo.
      Um abraço!

      Resposta a Ascen Jiménez